Kaj boste skuhali danes?
Hrustljavo pečeni piščanec z zelenjavo
Kosilo, ko se zbere vsa družina.
Hrustljavo pečeni piščanec z zelenjavo
Kosilo, ko se zbere vsa družina.
Čas priprave
1 h 10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 piščanec
- 3 raznobarvne paprike (rdeča, zelena, rumena)
- 3 sladki feferoni
- 10 paradižnikov češnjevcev
- 5 majhnih šalotk
- 1 sesekljan strok česna
- ¼ pora
- sol
- poper
- 1 vejica svežih zelišč (šatraj, timijan)
- olje po želji
Pripravite babko, imeniten kolač, ki je osvojil svet
Babka ali baba je kvašeno pecivo, ki izvira iz Poljske in okolice, zaradi čudovitega izgleda, puhastega testa in raznolikih okusov pa so jo vzljubili po vsem svetu.
Skrivnost popolno pečene slanine: tri preverjene metode
Nasveti za vse, ki obožujete pečeno slanino. Preizkusili smo več metod in izbrali tiste, ki prinašajo najbolj slastne rezultate: v ponvi, pečici in mikrovalovki.
Preprosti triki za varčno kuhanje, ki jih je vredno poznati
Se vam ne zdi, da so generacije pred nami znale živeti skromneje in varčnejše? Zbrali smo nasvete za varčne korake v kuhinji, ki bodo vsakomur prišli prav.
Sestavine
- 1 piščanec
- 3 raznobarvne paprike (rdeča, zelena, rumena)
- 3 sladki feferoni
- 10 paradižnikov češnjevcev
- 5 majhnih šalotk
- 1 sesekljan strok česna
- ¼ pora
- sol
- poper
- 1 vejica svežih zelišč (šatraj, timijan)
- olje po želji
Postopek
1
Piščanca očistimo, nasolimo in popramo. Damo ga na pekač, pokapljamo z oljem in pečemo na 180 °C pol ure. Medtem paprike razpolovimo, očistimo semen in narežemo na kose. Por očistimo in narežemo na kolobarje. Ko je na piščanec tričetrt pečen, v pekač dodamo zelišča in posoljeno narezano zelenjavo ter pečemo nadaljnje pol ure, da so vse sestavine hrustljavo spečene.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Marelični kolač z mandljevo aromo
Preprost in sočen sadni kolač je idealen za poobedek ali ko se prijatelji oglasijo na čaj
1 h
Enostavno
Sarme
1 h 30 min
Srednje zahtevno