Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Dušeno rdeče zelje z jabolki

Dušeno rdeče zelje z jabolki

Čas priprave 1 h 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Oznake
jabolka priloge zelje
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 3 čebule
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 4 jabolka
  • 1 velika glava rdečega zelja
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 1 dl rdečega vinskega kisa
  • sol
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 3 čebule
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 4 jabolka
  • 1 velika glava rdečega zelja
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 1 dl rdečega vinskega kisa
  • sol
  • poper

Postopek

1

Čebulo razpolovimo, olupimo in jo narežemo na rezance, nato jo popražimo v kozici na olju, da se zmehča. Dodamo olupljena in grobo narezana jabolka in naribano zelje. Solimo, popramo, pokrijemo s pokrovko in pri zmerni temperaturi dušimo 1 uro oziroma tako dolgo, da se zelje zmehča. Medtem po potrebi dodajamo po malo vode. Ko je zelje mehko, vmešamo sladkor in kis ter odkrito kuhamo še 10 minut, da tekočina povre. Začinimo po okusu in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.