Kaj boste skuhali danes?
Marinirano rdeče zelje na hitro
Marinirano rdeče zelje na hitro
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 500 g rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 1 žlica brinovih jagod
Nasveti za najboljše pohanje daleč naokoli
Družinska kosila in pomembnejša slavja marsikje ne minejo brez pladnjev ocvrtega mesa. Preverite, kako lahko izboljšate svojo tehniko paniranja in cvrenja.
Na preizkušnji: Kruh, ki vam bo prinesel srečo
Je do vas že prišlo verižno pismo v obliki kvasnega nastavka, ki obljublja večno srečo? Vatikanski kruh sreče je bil ta teden pri nas na preizkušnji.
Preproste sladice, ki bi jih oboževal doktor Fig
Na kulturni praznik se s tremi simpatičnimi recepti poklanjamo spominu na največjega slovenskega pesnika.
Sestavine
- 500 g rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 1 žlica brinovih jagod
Postopek
1
Zelju izrežemo kocen, ga tanko naribamo in damo v veliko ognjevarno skledo. Čebulo narežemo na kolobarje in damo v kozico skupaj z vinskim kisom, sladkorjem in brinovimi jagodami. Mešanico približno 10 minut segrevamo, da zavre in se začne čebula mehčati. Vmešamo jo k zelju in pustimo, da se popolnoma ohladi. Do uporabe jed postavimo v hladilnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ramstek z gratiniranim krompirjevim narastkom
1 h
Srednje zahtevno
Ješprenj po mediteransko
Ješprenj ni samo za v ričet, temveč se ga da odlično uporabiti tudi v kombinaciji z zelenjavo, ki jo pridelamo na vrtu.
Enostavno
Mandljeva pita z malinami
1 h 15 min
Enostavno
Svinjski oreh v lovorovem ovoju
Svinjski oreh je del svinjskega stegna, ki ga lahko pripravimo na najrazličnejše načine
1 h 30 min
Srednje zahtevno