Kaj boste skuhali danes?
Marinirano rdeče zelje na hitro
Marinirano rdeče zelje na hitro
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 500 g rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 1 žlica brinovih jagod
Čas za mehurčke: spremljava za brunch v originalni in božični različici
Mimoza, preprost, a učinkovit koktajl iz penečega vina in pomarančnega soka, je hitro postala priljubljena stalnica poznih zajtrkov in popoldanskih zabav.
Top nasveti za pijače na zabavah
Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.
Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila
Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.
Sestavine
- 500 g rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 1 dl rdečega vinskega kisa
- 1 žlička rjavega sladkorja
- 1 žlica brinovih jagod
Postopek
1
Zelju izrežemo kocen, ga tanko naribamo in damo v veliko ognjevarno skledo. Čebulo narežemo na kolobarje in damo v kozico skupaj z vinskim kisom, sladkorjem in brinovimi jagodami. Mešanico približno 10 minut segrevamo, da zavre in se začne čebula mehčati. Vmešamo jo k zelju in pustimo, da se popolnoma ohladi. Do uporabe jed postavimo v hladilnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rižota s kostanjem in gorgonzolo
Čudovito kremasta rižota s kostanjem in gorgonzolo bo postala stalnica jesenskih jedilnikov
35 min
Enostavno
Kruh iz žgancev
1 h
Enostavno
Reducirana temna omaka
Enostavno
Klementinine kremice z brusničnim kompotom in palmicami
1 h 15 min
Enostavno