
Čokoladna juhica
Čokoladna juhica s pridihom kave in vinjaka bo popolna izbira za sivo popoldne
Čokoladna juhica
Čokoladna juhica s pridihom kave in vinjaka bo popolna izbira za sivo popoldne

Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 dl močne kave
- 4 žlice vinjaka (po želji)
- vaniljev sladoled, ko postrežemo
Preberite tudi

Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?

Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 dl močne kave
- 4 žlice vinjaka (po želji)
- vaniljev sladoled, ko postrežemo
Postopek
Smetano damo v kozico, pristavimo in pri srednji temperaturi nežno segrevamo, da zavre. Medtem s težkim nožem čokolado nasekljamo na koščke in skuhamo kavo.
Ko smetana komaj vre, ugasnemo štedilnik in vanjo stresemo sesekljano čokolado. Nežno mešamo, da dobimo popolnoma gladko mešanico, nato prilijemo kavo in po želji vinjak.
Pripravljeno čokoladno juhico razdelimo v štiri skledice in k vsaki postrežemo kepico vaniljevega sladoleda.