Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Caipirinha z ananasom

Caipirinha nas bo nemudoma ponesla na počitnice v daljne tople kraje

Caipirinha z ananasom

Caipirinha nas bo nemudoma ponesla na počitnice v daljne tople kraje

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 kozarcev
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
caipirinha

Sestavine

  • 1 majhen ananas
  • sok 4 limet
  • šopek sveže mete
  • 8 žlic rjavega sladkorja
  • 4 dl cachaçe ali belega ruma
  • zdrobljen led za 8 kozarcev
  • 8 dl ananasovega soka
kuhinja11.jpg

Recepti za tople in hladne poletne juhe

Tudi v toplejših mesecih prijajo juhe, kajpak prilagojene sezoni. Kadar je zunaj vroče, se ohladimo s hladno melonino juho ali pripravimo bučno juho z meto, ki tudi osveži. Kaj pa na deževne dni? Mi takrat stavimo na krompirjevo juho z veliko drobnjaka. Pa vi?

Sestavine

  • 1 majhen ananas
  • sok 4 limet
  • šopek sveže mete
  • 8 žlic rjavega sladkorja
  • 4 dl cachaçe ali belega ruma
  • zdrobljen led za 8 kozarcev
  • 8 dl ananasovega soka

Postopek

1

Ananasu izrežemo stržen in ga narežemo na kose, velike 3 cm. V vrč damo 8 majhnih prgišč ananasa, sok limet, polovico mete in sladkor ter zmečkamo z ročajem valjarja ali veliko leseno kuhalnico.

2

V vrč vlijemo cachaço ali beli rum in dodamo malo zdrobljenega ledu. Prelijemo v 8 kozarcev in dodamo še več ledu. Do vrha zalijemo z ananasovim sokom. Okrasimo z vršički mete in koktajlskimi palčkami, na katere smo nabodli koščke ananasa.

Cachaça

Cachaça je brazilsko žganje iz svežega soka sladkornega trsa (za razliko od ruma, ki ga izdelajo iz melase sladkornega trsa). Ločimo belo cachaço, ki jo ustekleničijo takoj po destilaciji in je sestavina koktajlov, kot je caipirinha, in temno cachaço, ki jo starajo v lesenih sodih, po navadi do tri leta, in se pije čista.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.