Kaj boste skuhali danes?

Napaka, ki jo tisoče Slovencev dela pozimi in lahko podvoji vaš račun

Ljubezen brez ega – ideal ali nevarna iluzija?

Odzval se je UKC Maribor: rekorderja med radiologi prijavili inšpektoratu

Kaj je v ozadju, da je Erika Žnidaršič javno sodila Zoranu Jankoviću

Skupaj do vrha, nato slovo: zakaj je Alcaraz zapustil trenerja Ferrera

Pomembna informacija za odjemalce: kaj se spreminja z novim letom?

Napaka, ki jo delajo številne ženske, lahko upočasni zdravljenje

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Preberite tudi

Kulinarika

Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih

Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.

Kulinarika

Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra

Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.

Kulinarika

Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk

Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.

Manjša

Večja

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.

2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.

3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.

4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.