© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Bučna juha

Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.

Bučna juha

Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Bučna-juha_558x620_acf_cropped

Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.

Sestavine

  • 1 buča hokaido
  • 4 korenčki
  • 1 čebula
  • malo olja
  • 2 ščepca muškatnega oreška
  • 2 ščepca soli
  • ščepec popra
  • bučna semena za okras
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1 buča hokaido
  • 4 korenčki
  • 1 čebula
  • malo olja
  • 2 ščepca muškatnega oreška
  • 2 ščepca soli
  • ščepec popra
  • bučna semena za okras

Postopek

1

1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.

Bučna-juha-1_318x220_acf_cropped
2

2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.

Bučna-juha-2_318x220_acf_cropped
3

3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.

Bučna-juha-3_318x220_acf_cropped
4

4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.

Bučna-juha-4_318x220_acf_cropped

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.