© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Bučna juha

Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.

Bučna juha

Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Bučna-juha_558x620_acf_cropped

Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.

Sestavine

  • 1 buča hokaido
  • 4 korenčki
  • 1 čebula
  • malo olja
  • 2 ščepca muškatnega oreška
  • 2 ščepca soli
  • ščepec popra
  • bučna semena za okras

Sestavine

  • 1 buča hokaido
  • 4 korenčki
  • 1 čebula
  • malo olja
  • 2 ščepca muškatnega oreška
  • 2 ščepca soli
  • ščepec popra
  • bučna semena za okras

Postopek

1

1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.

Bučna-juha-1_318x220_acf_cropped
2

2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.

Bučna-juha-2_318x220_acf_cropped
3

3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.

Bučna-juha-3_318x220_acf_cropped
4

4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.

Bučna-juha-4_318x220_acf_cropped

Priljubljeni recepti

Skutna torta z breskvami

Ta skutna torta z breskvami je idealna za sobotno čajanko.

Enostavno

Sladek čilijev džem

Čilijev džem lahko dodate k omakam, postrežete s siri ali pa ga uporabite kot pomako za k čipsu.

Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.