Kaj boste skuhali danes?

Vaš rojstni datum ni naključje – je zemljevid vaše duše in usode

Po ločitvi ni najtežje biti sam – najtežje je spet zaupati

Koliko glasov so dobili Počivalšek, Kangler, Gojc in vedeževalec Danny

»Janša je fašist. In s fašisti se ne sodeluje.«

Srbska teniška igralka priznala prirejanje tekem – sledi dolga kazen

Napaka, ki vas lahko spomladi stane več tisoč evrov

S tem trikom bo vaše perilo brezhibno

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Preberite tudi

Bela pita

Včasih so jo pripravljali vsi, danes pa jo redko srečamo

Bela pita je ena tistih sladic, ki jih ne srečamo več pogosto, a se hkrati z neverjetno jasnostjo spomnimo čudovitega izgleda in nežnega okusa. Čas je, da se vrne.

Velika noč

Hitra in preprosta sladica, ki bo polepšala velikonočno omizje

Če vas nič kaj ne ganejo tradicionalne dobrote ali pa zanje nimate časa, vam bo prišla prav ideja za ta ljubka velikonočna gnezdeca.

· Kulinarika

Je obarvan beljak pirhov užiten?

Preverimo, kdaj in zakaj je potrebno beljak obrezati in kakšnih pirhov raje ne uživajte.

Manjša

Večja

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.

2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.

3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.

4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.