Bučna juha
Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.
Bučna juha
Ta enostavna bučno juho vam lahko pripravijo vaši otroci.
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.
Sestavine
- 1 buča hokaido
- 4 korenčki
- 1 čebula
- malo olja
- 2 ščepca muškatnega oreška
- 2 ščepca soli
- ščepec popra
- bučna semena za okras
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 1 buča hokaido
- 4 korenčki
- 1 čebula
- malo olja
- 2 ščepca muškatnega oreška
- 2 ščepca soli
- ščepec popra
- bučna semena za okras
Postopek
1
1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.
2
2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.
3
3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.
4
4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.
