Kaj boste skuhali danes?

Dve sestavini, manj prahu: Trik, ki navdušuje gospodinje

Nevarna kombinacija: Kaj se zgodi, če jemljete ribje olje in zdravila?

Objavljamo zakon o SKOK-u. Že jutri naj bi o njem odločala Janševa vlada

Razvpita poslanka svojega partnerja zaposlila v DZ, zdaj se dela žrtev

Diego Simenone in David Beckham na SP 2002

Božja roka, Beckham in Falklandska vojna: Rivalstvo, ki presega nogomet

Ujeti v sanitarijah: Požar v baru zahteval najmanj 27 življenj

Kredit ni edina možnost za uspešen prehod

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Kot se za jesenski čas spodobi, je devetletna Katja iz buče pripravila bučno juho. Ker zelo rada ustvarja, se že veseli noči čarovnic, ko bo bučo namesto v juho z izrezovanjem spremenila v strašljiv obraz.

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Preberite tudi

Kulinarika

Nasveti za res hrustljave vložene kumarice: izognite se pogostim napakam

Se vam je kdaj zgodilo, da ste z navdušenjem odprli kozarec domačih kislih kumaric, nato pa ugotovili, da so mehke? Kakšno razočaranje …

Kulinarika

Božanska sladica s poletnim sadjem, ki nastane brez prižiganja pečice

Poleti si lahko dovolimo več sproščenosti, zato je tu poletna različica tiramisuja z breskvami in nektarinami, ki navduši s svežino, pestrimi barvami in okusi.

Kulinarika

Je to najmehkejši biskvit, kar ste jih pokusili? Skrivnost je preprosta

Vroče mleko in stopljeno maslo sta skrivnost tega preprostega, a izjemno mehkega biskvita. Preprost recept za kolač, ki navduši s pristnimi okusi in sočnostjo.

Manjša

Večja

Sestavine

1 buča hokaido
4 korenčki
1 čebula
malo olja
2 ščepca muškatnega oreška
2 ščepca soli
ščepec popra
bučna semena za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

1. Čebulo olupi in sesekljaj, korenje olupi in naribaj. Bučno meso nareži na kocke.

2. V loncu na nekaj olja popraži čebulo, nato dodaj korenje in bučo. Pokrito praži 10 minut in vmes večkrat premešaj. Če je potrebno, dodaj kozarček vode.

3. Po desetih minutah dodaj sol, poper in muškatni orešek. Zalij s toliko vode, da bo povsem pokrila zelenjavo. Kuhaj še 20 minut in vmes juho premešaj.

4. Ko je bučno meso dovolj mehko, juho previdno zmešaj s paličnim mešalnikom. Pazi, da se ne popečeš, saj je juha zelo vroča. Postrezi jo v skodelicah in okrasi z bučnimi semeni.