
Ananasov punč z ingverjem
Sladek in s pridihom ingverja
Ananasov punč z ingverjem
Sladek in s pridihom ingverja

Sestavine
- 7,5 dl ananasovega soka
- sok 1 limete
- majhen šopek mete
- led
- 7,5 dl ingverjevega piva
za okras
- 6–8 vejic mete
- 6–8 celih zvezdastih janežev (po želji)

Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.

Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako
Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.
Sestavine
- 7,5 dl ananasovega soka
- sok 1 limete
- majhen šopek mete
- led
- 7,5 dl ingverjevega piva
za okras
- 6–8 vejic mete
- 6–8 celih zvezdastih janežev (po želji)
Postopek
Meti odstranimo olesenela stebla.
V vrč močnega multipraktika vlijemo ananasov in limetin sok. Dodamo meto in malo ledu, nato pa zmeljemo, da razbijemo led. V kozarce za viski stresemo še več ledu in vanje vlijemo sok, nato prilijemo ingverjevo pivo.
Vsak kozarec okrasimo z meto in po želji tudi z zvezdastim janežem.