Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Brokolijeva juha z grahom in jabolki

V tej slastni brokolijevi juhi, vaši gostje ne bodo verjeli, da so notri tudi jabolka.

Brokolijeva juha z grahom in jabolki

V tej slastni brokolijevi juhi, vaši gostje ne bodo verjeli, da so notri tudi jabolka.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
grah brokoli jabolka jabolko grahova juha Brokolijeva juha z grahom in jabolki
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g brokolija
  • 4 kiselkasta jabolka
  • sončnično olje
  • 300 g graha
  • 9 dl zelenjavne jušne osnove
  • sol
  • poper
  • ščepec čilija v prahu
  • 8 žlic kisle smetane
  • 4 vejice sveže mete

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g brokolija
  • 4 kiselkasta jabolka
  • sončnično olje
  • 300 g graha
  • 9 dl zelenjavne jušne osnove
  • sol
  • poper
  • ščepec čilija v prahu
  • 8 žlic kisle smetane
  • 4 vejice sveže mete

Postopek

1

Brokoli operemo in drobno narežemo. Jabolko olupimo in narežemo na tanke rezinice.

2

V kozici segrejemo malo olja, dodamo brokoli in grah ter nekaj časa dušimo. Nato dodamo narezana jabolka. Vse skupaj zalijemo z zelenjavno jušno osnovo in počasi kuhljamo dobrih 15 minut.

3

Juho po okusu začinimo, vmešamo kislo smetano in drobno nasekljano meto, nato pa zmešamo s paličnim mešalnikom.

Nasvet

Juhe ne kuhamo predolgo, ker sicer grah izgubi lepo zeleno barvo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.