Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Bezgove marjetice

Bezgove marjetice

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina 40 marjetic
Oznake
med polnozrnata moka bezeg ržena moka bezgove marjetice bezgove pogačice
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 10 kobulov bezgovega cvetja
  • 2 žlici lešnikovega olja
  • 100 g medu
  • šilček ali dva konjaka, vinjaka ali domačega žganja
  • 100 g bele moke
  • 300 g ržene ali polnozrnate moke
  • 250 g rjavega sladkorja
  • 3 jajca
  • ½ zavitka pecilnega praška
  • nastrgana lupina 3 neškropljenih limon

Preberite tudi

Sestavine

  • 10 kobulov bezgovega cvetja
  • 2 žlici lešnikovega olja
  • 100 g medu
  • šilček ali dva konjaka, vinjaka ali domačega žganja
  • 100 g bele moke
  • 300 g ržene ali polnozrnate moke
  • 250 g rjavega sladkorja
  • 3 jajca
  • ½ zavitka pecilnega praška
  • nastrgana lupina 3 neškropljenih limon

Postopek

1

Med, olje, konjak ali drugo žganje segrejemo na 40 ºC, primešamo sladkor, moko, jajca, pecilni prašek, nastrgano limonovo lupino in bezgovo cvetje. Gladko testo pustimo počivati vsaj eno uro. 

2

Nato testo za prst debelo vlijemo v pekač na papir za peko. Pečemo 25 minut pri 170 ºC. Tik preden je testo pečeno, z modeli izrežemo marjetice. Ohlajene damo v škatlo za kekse in dobro zapremo, da ohranijo krhkost.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.