
Bananin tiramisu v kozarcu
Hitra sladica brez kuhanja in peke
Bananin tiramisu v kozarcu
Hitra sladica brez kuhanja in peke

Sestavine
- 3 žličke instantne kave
- 120 g maskarponeja
- 2,5 dl vaniljeve kreme ali pudinga
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 2 žlici desertnega vina marsala (po želji)
- 100 g otroških piškotov (savoiardov)
- 2 veliki narezani banani
- 15 g naribane jedilne čokolade

Kako pripraviti zdrave marmelade brez odvečnih kalorij
Dnevi, ko smo sadje za kompote in marmelade izdatno zasipali s sladkorjem, so minili.

To so triki za pripravo popolne hobotnice
Hobotnica je ena tistih sestavin, ki marsikomu vzbudi kanček spoštovanja, morda celo strahu. A ko enkrat osvojimo nekaj osnovnih pravil, se pred nami odpre svet neverjetnih okusov in tekstur, ki jih je skoraj škoda zapraviti s preprostim kuhanjem.

Tradicionalna enolončnica, ki ne sme utoniti v pozabo
Istrska enolončnica bobiči je eden tistih drobnih zakladov, zaradi katerih smo Slovenci lahko upravičeno ponosni na svojo kulinarično tradicijo.
Sestavine
- 3 žličke instantne kave
- 120 g maskarponeja
- 2,5 dl vaniljeve kreme ali pudinga
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 2 žlici desertnega vina marsala (po želji)
- 100 g otroških piškotov (savoiardov)
- 2 veliki narezani banani
- 15 g naribane jedilne čokolade
Postopek
Kavo stresemo v nizko posodo in jo raztopimo v 1,5 dl vroče vode. Pripravimo tudi 4 skodelice za sladoled ali kakšne druge kozarce. V skledi z metlico gladko stepemo maskarpone, vaniljevo kremo ali puding, sladkor in žlico marsale, če jo uporabimo.
V ohlajeno kavo za nekaj trenutkov potopimo nekaj piškotov; pazimo, da jih ne pustimo v tekočini predolgo, saj nam lahko razpadejo. Namočene piškote po potrebi razlomimo na več delov in jih razporedimo po dnu kozarcev. Prelijemo jih s preostalim vinom.
Po piškotih prelijemo plast kreme, čeznjo razporedimo nekaj rezin banan in vse skupaj posujemo z naribano čokolado. Plasti še enkrat ponovimo, nato pa damo pred postrežbo za 10 minut na hladno.