Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Praženje oreščkov


Eva Lunc
28. 6. 2019, 00.00
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

V: Kadar pražim oreščke, jih pogosto zažgem – prav hitro so črni in grenkljati. Kako naj ravnam, da bi se enakomerno zlato popražili?

prazenje-oresckov_558x620_acf_cropped.jpg

O: Oreščki se res hitro zažgejo, a v resnici je praženje čisto preprosto. Oreščke vsujte v oplasteno ponev, tako da so v eni plasti. Ponev pristavite na zmeren ogenj in oreščke nežno pražite, medtem pa jih pogosto mešajte, da se nežno in enakomerno obarvajo. Takoj ko se zlato obarvajo, jih stresite iz ponve – če jih pustite v ponvi, se namreč pražijo še naprej, saj je še vedno razgreta. Bistveno je, da ne dodate olja ali maščobe, saj oreščki že vsebujejo dovolj maščobe, in da jih pražite pri nizki temperaturi. Predvsem pa niti za hip ne poglejte stran!


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.