© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sobotni recept: Fritata s štirimi siri


vestnik
Milka Kleč
5. 7. 2025, 11.00
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Ponujamo vam recept za jed, ki je hitro gotova.

fritata.jpg
profimedia
Fritata s štirimi siri

Sestavine za 4 osebe:

200 g čedarja

150 g sira brie

6 jajc

240 ml smetane

1 žlička sveže mletega popra

100 g nastrganega parmezana

2 žlici masla

2 žlici oljčnega olja

150 g rikote

sol

Priprava:
Čedar nastrgajte, brie pa zrežite na majhne kocke. Jajca stepite s smetano ter dodajte še poper, sol in parmezan. Mešanico vlijte v ponev z vročim maslom in oljem. Počasi mešajte, da zakrkne. Ponev za trenutek odstavite. Potresite s čedarjem, briejem in rikoto. Ponev pokrijte in pecite toliko časa, da vse popolnoma zakrkne. Nato odstranite pokrovko in fritato še malo popecite. 


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.