Sobotni recept: Fritata s štirimi siri
Ponujamo vam recept za jed, ki je hitro gotova.

Sestavine za 4 osebe:
200 g čedarja
150 g sira brie
6 jajc
240 ml smetane
1 žlička sveže mletega popra
100 g nastrganega parmezana
2 žlici masla
2 žlici oljčnega olja
150 g rikote
sol
Priprava:
Čedar nastrgajte, brie pa zrežite na majhne kocke. Jajca stepite s smetano ter dodajte še poper, sol in parmezan. Mešanico vlijte v ponev z vročim maslom in oljem. Počasi mešajte, da zakrkne. Ponev za trenutek odstavite. Potresite s čedarjem, briejem in rikoto. Ponev pokrijte in pecite toliko časa, da vse popolnoma zakrkne. Nato odstranite pokrovko in fritato še malo popecite.
E-novice · Novice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se