Po mnenju predsednikov komisij Darje Bovha, enologinje Kleti Bistrica in Jožeta Simončiča, enologa Kartuzije Pleterje, pa tudi ostalih ocenjevalcev, je predsednik društva Milan Simončič na sinočnjem zboru vinogradnikov v sevniškem hotelu Ajdovec strnil oceno, da  lahko govorimo o povprečnem do prav dobrem letniku. Na zboru so podelili priznanja in diplome.

Komisija pod vodstvom Darje Bovhe je ocenila rdeče in bele zvrsti (z izjemo cvičkov in sremičana) ter bela sortna vina. Komisija je bila zelo navdušena nad belimi zvrstmi, manj nad rdečimi, med katerimi je bilo nekaj vin motnih. Bele zvrsti so v glavnem harmonične, prijetno razkisane, prijetnega okusa in vonja. Večina belih zvrsti je zasluženo dosegla kakovostni razred.

Komisija je razočarana nad nekaterimi belimi sortnimi vini, od katerih je bilo pričakovati več telesa, skladnosti vonja in barve, sploh če vina primerjamo z vzorci prejšnjih ocenjevanj. Pri nekaterih belih vinih izstopa nepovreti sladkor, ki ni najbolj skladen s kislino in telesom, pri nekaj vzorcih je bilo opazno prežveplanje.

Komisija je ocenila tudi dve predikatni vini, ki sta zasluženo dosegla vrhunski kakovostni razred. Pri obeh je nagrajena uglašenost vseh sestavin, vključno s sladkorji, ekstraktom, barvo, botritisno noto in telesom.

Komisija pod vodstvom Jožeta Simončiča je ocenila cvičke, sremičana, rose in rdeča sortna vina. Izločila je več vin kot običajno, pretežno na račun bekserja, ki se pojavlja pri skoraj četrtini vzorcev. Sicer je večina izločenih vin bogatih in obetajo tudi za naprej, vendar po odpravi bekserja, ki ne bi smel biti prevelik problem. Uvrščeni cvički so bili zelo solidni, sveži, korektno obarvani in polni. Tudi cviček letnika 2007 je še prijeten in svež. Lepo in solidno vino sta tudi žametovka in portugalka. Sremičana sta bila prijetna, vendar precej različna. Oba polna, prvi z več taninske osnove in polnosti.

Pretiranega navdušenja nad modrimi frankinjami ni, saj je komisija zaradi bekserja in pri dveh frankinjah še rahle oksidacije, izločila 10 vzorcev. Pri nekaterih frankinjah so opazne pomanjkljivosti v harmoniji, kar se odraža z višjimi kislinami in grobosti. Komisija je ocenila tudi tri barikirane vzorce, enega izločila zaradi oksidacije, druga dva pa sta zaenkrat še precej groba. Kljub večjemu deležu izločenih vin, je občutek na splošno dober, tudi zato, ker je večino izločenih vin možno korektno skletariti in odpraviti pomanjkljivosti.

Ob praznovanju pomembnega jubileja 30-letnice Društva vinogradnikov Sevnica - Boštanj so v kroniki društva zapisali: "Vsaka trta ima svojo zgodbo in svojo zgodovino. Tudi vsako vino ima svojo zgodbo in svojo zgodovino. Svojo zgodbo in svojo zgodovino imajo tudi naši vinogradniki." Predsednik društva Milan Simončič je k temu dodal, da imajo svojo zgodovino in tradicijo tudi njihova društvena ocenjevanja, na katerih v zadnjem času sodeluje od 80 do 100 naših članov, ki skupno prispevajo lepo število vzorcev vin.

V prvih petindvajsetih ocenjevanjih je bilo v društvu ocenjenih okoli 2500 vzorcev. Pred dvema desetletjema, so bile ocene bolj skromne, do leta 2000 je kakovostni razred doseglo manj kot petina vzorcev, v zadnjih letih pa je kakovostno vino že več kot vsako drugo. Povprečne ocene, ki z leti naraščajo, so predvsem odraz znanja in izkušenj članov, pa tudi dela društva na strokovnem področju. V preteklih letih so naša vina ocenjevali mnogi ugledni enologi in vinski strokovnjaki, med njimi dr. Dušan Terčelj, dr. Julij Nemanič, dr. Mojmir Wondra, Darja Bovha, Katarina Merlin, Zdravko Mastnak, Darko Marjetič, Jože Simončič in drugi.

Na včerajšnjem občnem zboru so sprejeli pobudo predsednika Simončiča, da pripravijo pravilnik o ocenjevanju vin, podobnega kot imajo že nekatera društva, da bodo vinarji oz. vinogradniki za svoja vina lahko dobili tudi bronaste, srebrne in zlate diplome, s tem pa bi bolj pravično nagradili vinogradnike, tudi pri ocenjevanju vin, kjer je večja konkurenca kot zdaj, ko je "zmagovalec" tudi vino, kjer tekmuje le en vzorec.

Sevniški vinogradniki so  lahko ponosni na njihove spletne strani, ki jih pripravlja in ureja Milan Simončič, ki ostajajo edina tovrstna stran v slovenščini, ki polega najav in analiz društvenih aktivnosti, ponuja tudi aktualne strokovne napotke, opozorila prognostičnih služb ter aktivne povezave na podobne  vsebine in informacije. V povprečju beležijo okrog 30 ogledov dnevno.

Med 30 cvički je zmagalo vino Alojza Zalaščka z oceno 15,96 točke, med 12 vzorci deželnega rdečega je dobilo najvišjo oceno  (16,28) vino Staneta Možiča , med 12 modrimi frankinjami vino Silva Novšaka (17,38), med 19 vzorci deželnega belega vino Franca Pavloviča (17,0),  polsladek kerner Franca Šuštaršiča je dobil oceno 17,52, traminec družine Imperl 17,54, sladek laški rizling - letnik 2007 Milana Simončiča 18,32, absolutno najvišjo oceno - 18,74 pa je dobil laški rizling - jagodni izbor  Vinogradništva Jakše.

Galerija

Arhiv Dolenjskega lista