Kaj boste skuhali danes?
Zvitek za dolg dan
Zvitek za dolg dan
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 koruzni tortilji
- ½ avokada
- 150 g pečenih piščančjih prsi
- ½ rdeče paprike
- 50 g naribanega sira
Preprost jajčni narastek, v katerega lahko dodamo skoraj vse iz hladilnika
Jajca, zelenjava, grški jogurt in malo sira se združijo v preprost, a nasiten obrok, ki ga zlahka prilagodimo temu, kar imamo pri roki.
Testenine s kremno bučkino omako
Preizkusila sem kremne testenine z bučkami po receptu MasterChef tekmovalca Iana Polaka Rožaca. Navdušile so vse za mizo. Hvala za idejo, Ian!
Tufahije: čas je za to klasično bosansko sladico iz jabolk in orehov
Kuhana jabolka, napolnjena z orehi in prelita s sladkornim sirupom, so ena najbolj preprostih sladic, ki so se iz bosanske kuhinje razširile po vsem Balkanu in širše.
Sestavine
- 2 koruzni tortilji
- ½ avokada
- 150 g pečenih piščančjih prsi
- ½ rdeče paprike
- 50 g naribanega sira
Postopek
1
Papriko očistimo in narežemo na rezine. Avokado olupimo, ga pretlačimo in malo posolimo. Z namazom premažemo sredino obeh tortilj, čez namaz položimo koščke piščančjih prsi in rezine paprike ter posujemo s sirom.
2
Tortiljo tesno zavijemo tako, da najprej upognemo spodnji del (približno eno petino), nato pa zavihamo še stranici. Ovijemo s papirjem za peko in zavežemo z vrvico.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Žepki s feto, slanino in sušenimi paradižniki
40 min
Enostavno
Zmrzlina iz klementin s pomarančnim likerjem
1 h 5 min
Enostavno
Pijan sladoled iz gozdnih jagod
15 min
Enostavno
Kremice iz bele čokolade in jagodičja s pistacijevimi piškoti
10 min
Srednje zahtevno