Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 zavitek kvašenega listnatega testa
- 250 g marelične marmelade
- 250 g sladke kozje skute
- prgišče kapucinkinih cvetov
- nekaj melisinih lističev
- stepena sladka smetana za okras
Se spomnite te kultne sladice? Recept boste takoj prepisali v svoj zvezek
Povsem osnovne sestavine zagotovijo preplet bogatih okusov in pestrih tekstur, zaradi katerih se ta slaščica uvršča med večne klasike. Se še spomnite kock žarbo?
Domača 'mocarela' iz dveh sestavin za popestritev sendvičev in solat
Če so vam blizu kulinarični izzivi, se lotite priprave domačega približka mocarele, ki vas bo presenetil z lahkotnostjo in pristnim okusom.
Tako preprečite, da bi biskvit po peki padel skupaj
Ali se vam kdaj zgodi, da biskvit po peki lepo naraste, nato pa se sesede? Težava je v nekaj podrobnostih, ki jih zlahka popravite.
Sestavine
- 1 zavitek kvašenega listnatega testa
- 250 g marelične marmelade
- 250 g sladke kozje skute
- prgišče kapucinkinih cvetov
- nekaj melisinih lističev
- stepena sladka smetana za okras
Postopek
1
Pečico segrejemo na 170 °C. Marmelado in skuto zmešamo. Testo razvaljamo, nanj stresemo lističe melise, prekrijemo s skutnim nadevom in potresemo s cvetovi kapucinke. Zavijemo v zavitek in pečemo, da postane zlato rumen. Zavitek postrežemo s sladko smetano.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Limonova marmelada
Limonova marmelada bo pregnala kisle nasmeške, še posebno kot spremljava k sladicam
3 h 20 min
Enostavno
Ajdovi žganci s klobaso in kislim zeljem
1 h 10 min
Srednje zahtevno
Cheesecake s kavnim likerjem
Enostavno