Kaj boste skuhali danes?
Skutni zavitek iz rimskega lonca
Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.
Skutni zavitek iz rimskega lonca
Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Rimski lonec je glinen pekač s pokrovom, ki je praviloma pravokotne ali ovalne oblike, njegova posebnost pa je poroznost glinenih stranic, ki vpliva na pripravo jedi. V njem lahko pripravljamo meso, perutnino, ribe, zelenjavo, enolončnice, terine, kruhe in sladice, vse pa se peče oziroma duši zelo zelo počasi pri višjih temperaturah.
Sestavine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 250 g manj mastne skute
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 jajci
- 50 g naribanih lešnikov
- ščepec soli
- 2 lista svežega testa za zavitek
- 1,5 dl sladke smetane
Klasičen paprikaš v bolj praktični različici, ki nasiti vso družino
Ta recept za paprikaš s krompirjem združi meso, prilogo in bogato omako v klasični jedi, ki vedno uspe in navduši.
Če vam je všeč hugo, morate preizkusiti ta spritz
Hugo že nekaj sezon velja za eno prvih izbir za tople dni, a letos mu bomo ob bok postavili aromatičen bezgov gin spritz.
Vsi bodo navdušeni: hrustljave krompirjeve harmonike
Na TikToku navdušuje krompir, ki se razpira kot harmonika. Daleč od tega, da bi bil bližnjica do kosila, je pa zabaven projekt za dni, ko se nam ne mudi.
Sestavine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 250 g manj mastne skute
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 jajci
- 50 g naribanih lešnikov
- ščepec soli
- 2 lista svežega testa za zavitek
- 1,5 dl sladke smetane
Postopek
1
Rozine namočimo v rumu. Preostale sestavine v primerni skledi dobro zmešamo. Dodamo rumove rozine in ponovno premešamo.
2
Oba lista za zavitek položimo enega na drugega na vlažen prt. Po testu porazdelimo skutni nadev in s pomočjo prta zvijemo.
3
V pripravljen rimski lonec položimo skutni zavitek, ga prelijemo s sladko smetano in v pokritem loncu pečemo pri 200 °C približno 50 minut.
Priljubljeni recepti
Pečena svinjska ribica v jogurtovi omaki
Ko ne vete kaj bi kuhali, vas ta recept ne bo razočaral.
1 h 40 min
Enostavno
Janežev kolač
1 h 15 min
Enostavno
Torta z borovnicami, pistacijami in kardamomovo kremo
1 h
Enostavno