© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Skutni zavitek iz rimskega lonca

Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.

Skutni zavitek iz rimskega lonca

Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Römertopf Topfenstrudel

Rimski lonec je glinen pekač s pokrovom, ki je praviloma pravokotne ali ovalne oblike, njegova posebnost pa je poroznost glinenih stranic, ki vpliva na pripravo jedi. V njem lahko pripravljamo meso, perutnino, ribe, zelenjavo, enolončnice, terine, kruhe in sladice, vse pa se peče oziroma duši zelo zelo počasi pri višjih temperaturah.

Sestavine

  • 50 g rozin
  • 2 žlici ruma
  • 250 g manj mastne skute
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • 1 žlica jedilnega škroba
  • 2 jajci
  • 50 g naribanih lešnikov
  • ščepec soli
  • 2 lista svežega testa za zavitek
  • 1,5 dl sladke smetane

Sestavine

  • 50 g rozin
  • 2 žlici ruma
  • 250 g manj mastne skute
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • 1 žlica jedilnega škroba
  • 2 jajci
  • 50 g naribanih lešnikov
  • ščepec soli
  • 2 lista svežega testa za zavitek
  • 1,5 dl sladke smetane

Postopek

1

Rozine namočimo v rumu. Preostale sestavine v primerni skledi dobro zmešamo. Dodamo rumove rozine in ponovno premešamo.

2

Oba lista za zavitek položimo enega na drugega na vlažen prt. Po testu porazdelimo skutni nadev in s pomočjo prta zvijemo.

3

V pripravljen rimski lonec položimo skutni zavitek, ga prelijemo s sladko smetano in v pokritem loncu pečemo pri 200 °C približno 50 minut.

Priljubljeni recepti

Pečena piščančja bedra s krompirjem in tartufi

Klasična bedra in krompir bomo popestrili z dodatkom tartufov

1 h 25 min
Enostavno

Kuskusovi polpeti s sirom feta

Kuskus malo drugače

20 min
Enostavno

Ravioli s špinačo

Ali ste vedeli, da največ različnih vrst testenin na kvadratni kilometer premore Istra? Med drugim fuže, pljukance, pasutice, lazanje, fideline, raviole, krafe, makarune, rigatone, njoke … za Istro je na vrsti Italija, kjer poznajo več sto vrst testenin, ki se razvrščajo v kategorije kratkih, dolgih, sušenih, svežih, polnjenih … Med sveže in polnjene testenine uvrščamo raviole, torteline, žlikrofe in druge.

Srednje zahtevno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.