Kaj boste skuhali danes?
Skutni zavitek iz rimskega lonca
Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.
Skutni zavitek iz rimskega lonca
Rimski lonec je odlična izbira tudi za pripravo sladic.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Rimski lonec je glinen pekač s pokrovom, ki je praviloma pravokotne ali ovalne oblike, njegova posebnost pa je poroznost glinenih stranic, ki vpliva na pripravo jedi. V njem lahko pripravljamo meso, perutnino, ribe, zelenjavo, enolončnice, terine, kruhe in sladice, vse pa se peče oziroma duši zelo zelo počasi pri višjih temperaturah.
Sestavine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 250 g manj mastne skute
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 jajci
- 50 g naribanih lešnikov
- ščepec soli
- 2 lista svežega testa za zavitek
- 1,5 dl sladke smetane
Božanska sladica, ki je pravi hit na družbenih omrežjih
Sočne čokoladne rezine z mehko plastjo biskvitnih piškotov, namočenih v kavo, in bogato mascarpone kremo. Popolna sladica, ko si hkrati zaželiš brownija in tiramisuja.
Pravi domači žganci – recepti, ki vedno uspejo
Žganci so preprosta jed, ki že stoletja kraljuje na domačih mizah. Odlični so sami ali v kombinaciji s številnimi tradicionalnimi jedmi. Jih znate pripraviti?
Kako si sledijo plasti v prekmurski gibanici? Preverite edini pravi recept
Prekmurska gibanica je naša najbolj zapletena sladica. Zanjo je treba pripraviti krhko in vlečeno testo, mednje pa zaviti kar štiri nadeve v točno določenem zaporedju.
Sestavine
- 50 g rozin
- 2 žlici ruma
- 250 g manj mastne skute
- 100 g sladkorja v prahu
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlica jedilnega škroba
- 2 jajci
- 50 g naribanih lešnikov
- ščepec soli
- 2 lista svežega testa za zavitek
- 1,5 dl sladke smetane
Postopek
1
Rozine namočimo v rumu. Preostale sestavine v primerni skledi dobro zmešamo. Dodamo rumove rozine in ponovno premešamo.
2
Oba lista za zavitek položimo enega na drugega na vlažen prt. Po testu porazdelimo skutni nadev in s pomočjo prta zvijemo.
3
V pripravljen rimski lonec položimo skutni zavitek, ga prelijemo s sladko smetano in v pokritem loncu pečemo pri 200 °C približno 50 minut.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečena cvetača s paradižnikom (alla pizzaiola)
55 min
Enostavno
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Nadevana jajčka s pašteto iz piščančjih jeter
Pirhe, ki so po velikonočnem zajtrku ostali v košarici, lahko uporabite za ta fin prigrizek
Enostavno