Kaj boste skuhali danes?
Zmešanček za dobro jutro
Zmešanček za dobro jutro
Sestavine
- 1 skodelica* svežih gozdnih sadežev
- 0,5 dl mandljevega napitka
- za okras: banane, kivi, borovnice, kokosov čips, oreščki ... (po želji in okusu)
Natečaj za najboljši kruh v čast domači peki in prazniku kruha
Pred dnevi so na slavnostnem dogodku z različnimi delavnicami domače peke že devetič podelili priznanja za letošnji najboljši kruh.
Chawanmushi: spoznajte svilnato jajčno jed iz Japonske
Čavanmuši (chawanmushi) je nežna jajčna krema, kuhana na pari. Skrivnost njene svilnate teksture je v razmerju med jajci in jušno osnovo ter počasnem kuhanju.
Hiša gibanice: kjer tradicija dobi nov okus
V Renkovcih, sredi prekmurske ravnice, stoji hiša, v kateri gibanica ni le sladica. Je zgodba, doživetje in predvsem dober razlog za izlet.
Sestavine
- 1 skodelica* svežih gozdnih sadežev
- 0,5 dl mandljevega napitka
- za okras: banane, kivi, borovnice, kokosov čips, oreščki ... (po želji in okusu)
Postopek
Gozdne sadeže v električnem mešalniku gladko zmešamo z mandljevim napitkom in prelijemo v skledico.
Mešanico obložimo s svežim sadjem (večje sadeže narežemo na rezine, drobno jagodičje pa pustimo v celem) in posujemo s kokosovim čipsom ter oreščki po okusu.
Opomba
1 skodelica je 2,5 dl.