Kaj boste skuhali danes?
Presni sir
Presni sir
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 2 skodelici indijskih oreščkov
- približno ½ skodelice vode
- sok 1 limone
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 strok česna
- himalajska sol
- sveže mleti poper
- 2 skodelici čemaža
Skrivnost popolnih makronov z okusom kave
Pripravite si tehtnico, presejte mandljevo moko in si vzemite čas – nagrada bodo popolni, dišeči makroni z zapeljivim okusom kave.
Domača musaka, ki se ji ne moremo upreti
Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.
Preprosta priloga, ki jo vsi kuhamo, je tako lahko še boljša
Rizibizi je odlična spremljava pečenega mesa in zrezkov v omaki. Čeprav je priprava enostavna, lahko z nekaj majhnimi triki dosežemo res odličen rezultat.
Sestavine
- 2 skodelici indijskih oreščkov
- približno ½ skodelice vode
- sok 1 limone
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 strok česna
- himalajska sol
- sveže mleti poper
- 2 skodelici čemaža
Postopek
1
Indijske oreščke namočimo čez noč, nato jih dobro operemo in odcedimo.
2
V električnem mešalniku pri visoki hitrosti zmešamo indijske oreščke z vodo, ki jo dodajamo postopoma, kolikor je potrebujemo, da dobimo gosto in gladko zmes. Zmesi v mešalniku dodamo limonov sok, česen in prehranski kvas ter zmešamo, da nastane gladka zmes.
3
Čemaž drobno sesekljamo z nožem in ga z žlico vmešamo v oreškasto zmes. Solimo in popramo po okusu, naložimo v modelček (ali več manjših) in za 24 ur postavimo na hladno, da se strdi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špageti s paradižnikovo morsko omako
20 min
Enostavno
Božična zvezda
5 min
Enostavno
Baklava s korenčkom, koprom in feto
1 h 30 min
Srednje zahtevno