Kaj boste skuhali danes?
Presni sir
Presni sir
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 2 skodelici indijskih oreščkov
- približno ½ skodelice vode
- sok 1 limone
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 strok česna
- himalajska sol
- sveže mleti poper
- 2 skodelici čemaža
Kolikokrat na teden lahko jemo testenine? 5 hitrih receptov
Testenine so lahko del uravnoteženega obroka tudi večkrat na teden, če le ne pretiravamo s količino in premišljeno izberemo dodatke.
3 odlične gobove juhe, ki jih boste kuhali vso jesen
Ko zadiši po gobah, je idealen čas za jedi na žlico. Izbrali smo tri preproste recepte, ki bodo v hladnejših dneh prijetno popestrili vaš jedilnik.
Slavni chef prisega na ta trik za bolj puhaste palačinke
Slavni chef Gordon Ramsay pri palačinkah ne komplicira z dolgim seznamom sestavin. Njegov najpomembnejši nasvet je povezan z uporabo ponve.
Sestavine
- 2 skodelici indijskih oreščkov
- približno ½ skodelice vode
- sok 1 limone
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 1 strok česna
- himalajska sol
- sveže mleti poper
- 2 skodelici čemaža
Postopek
1
Indijske oreščke namočimo čez noč, nato jih dobro operemo in odcedimo.
2
V električnem mešalniku pri visoki hitrosti zmešamo indijske oreščke z vodo, ki jo dodajamo postopoma, kolikor je potrebujemo, da dobimo gosto in gladko zmes. Zmesi v mešalniku dodamo limonov sok, česen in prehranski kvas ter zmešamo, da nastane gladka zmes.
3
Čemaž drobno sesekljamo z nožem in ga z žlico vmešamo v oreškasto zmes. Solimo in popramo po okusu, naložimo v modelček (ali več manjših) in za 24 ur postavimo na hladno, da se strdi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Poširana teletina s pomladansko zelenjavo
1 h
Srednje zahtevno
Velikonočni kruh z bučnimi semeni
Srednje zahtevno
Svinjska pečenka v zeliščni skorjici z jabolčno omako
Nedeljska pečenka s pridihom jeseni. Sladica: jabolčna pita, seveda.
2 h
Enostavno
Torta s figami, kavo in lešniki
1 h 10 min
Srednje zahtevno