Sestavine

2 jabolki
2 skodelici orehov
1 skodelica mandljev
2 skodelici presnih ovsenih kosmičev
1 žlička cimeta
pest rozin
½ žličke mletega muškatnega oreščka
himalajska sol po okusu

Preberite tudi

Kulinarika

So vaši zdrobovi žličniki zbiti? Verjetno ne veste, da delate to napako

Zdrobovi žličniki so ena tistih prilog, pri katerih že majhna napaka hitro pokvari rezultat. Namesto mehkih in rahlih cmokov dobimo trde, zbite ali celo gumijaste knedle.

Kulinarika

Pozabite na klasične piškote, to je viralna sladica, ki navduši vse

Piškoti v obliki pomfrija so nova uspešnica z družbenih omrežij. Mehka sredica, čokolada in zabaven videz poskrbijo, da izginejo s krožnika rekordno hitro.

Hitro kosilo

Preprost pad thai z rakci, pripravljen v dobre pol ure

Pad thai je ena najbolj priljubljenih tajskih jedi, ki jo lahko z nekaj dostopnimi sestavinami pripravimo tudi doma. Hitro, aromatično in odlično za kosilo med tednom.

Manjša

Večja

Sestavine

2 jabolki
2 skodelici orehov
1 skodelica mandljev
2 skodelici presnih ovsenih kosmičev
1 žlička cimeta
pest rozin
½ žličke mletega muškatnega oreščka
himalajska sol po okusu

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jabolki olupimo in jima odstranimo peščišče, nato ju zmiksamo v električnem mešalniku. Posebej drobno zmeljemo še orehe in mandlje.

Vse sestavine za krekerje zmešamo in testo razvaljamo na debelino 3 mm.

Testo damo v dehidrator pri 90 °C in pustimo 1 uro, nato ga z nožem razrežemo na ploščice in nadaljujemo dehidriranje še nadaljnjih 5 ur oziroma tako dolgo, da so krekerji suhi. (Krekerje lahko sušimo tudi v pečici pri 50 °C z ventilacijo. Čas sušenja v pečici je dvakrat daljši: testo najprej sušimo dve uri, nato ga narežemo in sušimo še 10 ur.)