Kaj boste skuhali danes?
Zmečkan črni fižol
Odličen je kot nadev za fajite!
Zmečkan črni fižol
Odličen je kot nadev za fajite!
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 3 stroki česna
- 2 pločevinki (po 400 g) črnega fižola
- sol
- poper
Božanska sladica s hruškami, ki smo si je zaželeli po ogledu filma Odiseja
Te dni vsi govorijo o lepi Heleni iz Nolanove Odiseje. Razlogi za pogovore so različni, nas je, denimo, spomnila na znamenito francosko sladico, ki nosi ime te lepotice.
Mesne kroglice in bučke: preprost recept za okusno družinsko kosilo
Poiskali smo recept za kosilo, ki ga boste poleti pripravljali znova in znova. Lahkotnejša različica mesnih kroglic navduši s polnim okusom in preprosto pripravo.
Puding rezine brez peke: klasika v novi, še bolj kremasti preobleki
Puding rezine poznamo že od nekdaj, a pripravo smo tokrat še poenostavili. Ta različica brez peke navduši s prepletom vaniljevega pudinga, smetane in maslenih piškotov.
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 3 stroki česna
- 2 pločevinki (po 400 g) črnega fižola
- sol
- poper
Postopek
Česen stremo, fižol pa odcedimo. Oljčno olje segrejemo v ponvi in dodamo česen. Pražimo eno minuto in medtem neprestano mešamo. Dodamo črni fižol, začinimo in pražimo še dve minuti, nato ga s kuhalnico ali tlačilko nekoliko zmečkamo.