Kaj boste skuhali danes?
Žitne ploščice s cimetom in suhim sadjem
Odlične za zajtrk, malico v službi ali kot posladek h skodelici kave
Žitne ploščice s cimetom in suhim sadjem
Odlične za zajtrk, malico v službi ali kot posladek h skodelici kave
Sestavine
- 100 g masla
- 200 g ovsenih kosmičev
- 100 g sončničnih semen
- 50 g sezamovih semen
- 50 g sesekljanih orehov
- 3 žlice medu
- 100 g sladkorja muskovado
- 1 žlička mletega cimeta
- 100 g suhega sadja po želji (brusnice, češnje, borovnice ...)
- maslo za pekač
Prosena kaša je tradicionalno slovensko živilo. Preverite, kako jo pravilno skuhati, zakaj so jo poznale že naše babice in kako jo uporabiti v sodobni kuhinji.
Ko nastopi sezona jagod, v Franciji na mize pogosto pride fraisier – torta, ki navduši z videzom, svežim okusom in bogato slaščičarsko tradicijo.
Rok Flander je bil nekoč eden najboljših slovenskih deskarjev na snegu, danes pa piše kulinarično zgodbo na eksotičnem Mavriciju.
Sestavine
- 100 g masla
- 200 g ovsenih kosmičev
- 100 g sončničnih semen
- 50 g sezamovih semen
- 50 g sesekljanih orehov
- 3 žlice medu
- 100 g sladkorja muskovado
- 1 žlička mletega cimeta
- 100 g suhega sadja po želji (brusnice, češnje, borovnice ...)
- maslo za pekač
Postopek
Pečico segrejemo na 160 °C. Dno pekača velikosti 18 x 25 cm premažemo z maslom. Kosmiče, semena in orehe premešamo, jih razporedimo po pekaču in pražimo v pečici 5 do 10 minut.
Maslo, med in sladkor na nizkem ognju segrevamo v ponvi, da se maslo stopi. Dodamo mešanico praženih kosmičev, semen in orehov ter suho sadje (če je sadje večje, ga prej razrežemo na koščke) in cimet. Premešamo. Zmes prenesemo v pekač in rahlo pritisnemo. Pečemo 30 minut in ohladimo v pekaču. Razrežemo na 12 ploščic.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Komplet za jabolčne piškote
Kozarec s sestavinami za piškote je lahko popolno in pozorno darilo.
Šarkelj z marcipanovo sredico
Jogurtova omaka s česnom
Ta lahka omaka odlično popestri pečenko, pa naj bo mesna ali vegetarijanska. Odlično se poda tudi k jedem z žara.