Kaj boste skuhali danes?
Skutni cmočki s čemažem
Skutni cmočki s čemažem
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 kg sladke (albuminske) skute
- 200 g ostre moke
- 50 g sesekljanega čemaža
- 5 jajc
- sol
- 100 g masla
- 100 g dimljene skute
Pripravite brunch po slovensko
Brunch ni slovenska beseda, niti slovenski običaj, lahko pa pripravite brunch po slovensko!
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sočni in slastni piščančji ražnjiči, ki vedno uspejo
Hrustljavi robovi, sočna sredica in omaka, zaradi katere bi najraje kar polizali krožnik. Te piščančje ražnjiče boste pripravljali znova in znova.
Sestavine
- 1 kg sladke (albuminske) skute
- 200 g ostre moke
- 50 g sesekljanega čemaža
- 5 jajc
- sol
- 100 g masla
- 100 g dimljene skute
Postopek
1
Sladko skuto prepasiramo, dodamo jajca, ostro moko, sesekljani čemaž in sol. Premešamo in oblikujemo cmočke. Oblikovane postavimo za 1 uro v hladilnik. Kuhamo jih v slanem kropu približno 3 minute oziroma toliko časa), da priplavajo na površino vode.
2
Povaljamo jih po raztopljenem maslu in na koncu potrosimo še z naribano dimljeno skuto.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečena piščančja stegna z mladim krompirjem, šparglji in česnom
Kosilo iz enega pekača
55 min
Enostavno
Piščančji kebab po grško
Ker smo uporabili bedra namesto prsi, je še posebno sočen
1 h 15 min
Enostavno
Zapečene češnje in maline z jajčno kremo
40 min
Srednje zahtevno