© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Skutni cmočki s čemažem

Skutni cmočki s čemažem

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
skutni cmocki s cemazem

Sestavine

  • 1 kg sladke (albuminske) skute
  • 200 g ostre moke
  • 50 g sesekljanega čemaža
  • 5 jajc
  • sol
  • 100 g masla
  • 100 g dimljene skute
Piknik v Parizu.jpg

Top destinacije za popoln piknik

Ker gorčice, ajvarji in morda še kakšen namaz s papriko ne manjkajo na nobenem slovenskem pa tudi marsikaterem italijanskem pikniku, vas bomo poskusili navdihniti za piknik, tako da vam predstavimo, kako zabavno je lahko narediti piknik na različnih destinacijah. Morda boste po povratku doma poustvarili nekatere njihove edinstvene tradicije? Tukaj so naše najljubše destinacije za piknik.

Sestavine

  • 1 kg sladke (albuminske) skute
  • 200 g ostre moke
  • 50 g sesekljanega čemaža
  • 5 jajc
  • sol
  • 100 g masla
  • 100 g dimljene skute

Postopek

1

Sladko skuto prepasiramo, dodamo jajca, ostro moko, sesekljani čemaž in sol. Premešamo in oblikujemo cmočke. Oblikovane postavimo za 1 uro v hladilnik. Kuhamo jih v slanem kropu približno 3 minute oziroma toliko časa), da priplavajo na površino vode.

2

Povaljamo jih po raztopljenem maslu in na koncu potrosimo še z naribano dimljeno skuto.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.