
Kaj boste skuhali danes?
Zimska sadna solata
Pripravimo jo na zalogo
Zimska sadna solata
Pripravimo jo na zalogo

Sestavine
- 600 g suhega sadja (slive, marelice, hruške, fige, brusnice)
- 3 žlice medu
- 1 vaniljev strok
- 1 vrečka čaja earl grey
- 1 žlica limonovega soka
- maskarpone ali grški jogurt, ko postrežemo

Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?

Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!

Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- 600 g suhega sadja (slive, marelice, hruške, fige, brusnice)
- 3 žlice medu
- 1 vaniljev strok
- 1 vrečka čaja earl grey
- 1 žlica limonovega soka
- maskarpone ali grški jogurt, ko postrežemo
Postopek
Vaniljev strok vzdolžno prerežemo in postrgamo sredico. Suho sadje damo v kozico s 7 dl hladne vode, dodamo med, vaniljevo sredico in tudi strok. Zavremo, dobro premešamo, znižamo temperaturo in kuhamo 10 minut, da tekočina postane rahlo sirupasta.
Kozico umaknemo z ognja in vanjo položimo vrečko čaja. Pustimo, da se namaka 10 minut.
Odstranimo vrečko s čajem in vaniljev strok, sadje in omako preložimo v nekovinsko posodo, dodamo limonov sok, premešamo in ohladimo. Ohlajeno sadno solato pokrijemo in shranimo v hladilnik do postrežbe. Postrežemo jo z maskarponejem ali grškim jogurtom.
Nasvet
Ta solata je še okusnejša, če jo pripravimo nekaj dni vnaprej. V hladilniku jo lahko hranimo do enega tedna, zato lahko naredimo večjo količino in z njo večkrat na teden začnimo dan.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Karamelne rezine z oreški
Goveji jezik na avokadovi solati z rdečo peso in hrenom
S tem govejim jezikom kot predjed, boste postavili še višja pričakovanja za glavno jed.