Kaj boste skuhali danes?
Zelenjavne polpete
S krompirjem in bučkami - take imamo najraje!
Zelenjavne polpete
S krompirjem in bučkami - take imamo najraje!
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 800 g kuhanega krompirja
- 200 g bučk
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- sol
- poper
- 1 dl repičnega olja
Božanska omaka, ki jo boste odslej postregli k vsemu
Tonnato je klasična italijanska omaka iz tunine, ki jo lahko postrežemo ob glavnih jedeh ali kot slastno pomako k sproščenim prigrizkom.
Ledeni veter, ki nam je všeč
Ledeni veter, ki ne prinaša dežja ali pozebe, temveč trenutke sladkih užitkov – ta nam je všeč. Se še spomnite te sladice?
Prekmurska gibanica: samo ta recept je pravi
Za prekmursko gibanico moramo pripraviti krhko in vlečeno testo, štiri nadeve pa razporediti v točno določenem zaporedju.
Sestavine
- 800 g kuhanega krompirja
- 200 g bučk
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- sol
- poper
- 1 dl repičnega olja
Postopek
1
Kuhan krompir olupimo in s stiskalnico pretlačimo. Bučke operemo in odrežemo konce. Nato bučke grobo naribamo v primerno skledo, jih posolimo, pustimo približno 5 minut, potem pa ožmemo in dobro premešamo s krompirjevo maso.
2
Čebulo in česen olupimo, drobno narežemo in dodamo h krompirjevi zmesi. Vmešamo jajca, začinimo s soljo in poprom ter vse sestavine dobro premešamo.
3
Iz pripravljene mase naredimo 8 polpet. Pečemo jih pri srednji temperaturi v ponvi na vročem repičnem olju. Polpete spečemo na obeh straneh do zlato rumene barve. Pečene polpete poberemo iz ponve, dobro odcedimo na papirnatem prtiču in vroče serviramo na tople krožnike. Zraven tekne hrustljava sveža solata.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mavrični piškoti
45 min
Enostavno
Hrustljav topinambur s pečenim česnom in rožmarinom
1 h 10 min
Enostavno