© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krompirjeve pogačice z zelenjavo

Krompirjeve pogačice z zelenjavo

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
krompirjeve pogacice z zelenjavo

Sestavine

  • 500 g krompirja
  • ½ čebule
  • ½ porovega stebla
  • ½ koromača
  • 2 korenčka
  • 100 g zamrznjenega graha
  • 80 g polnovredne moke
  • 2 jajci
  • 1 žlica drobno narezanega peteršilja
  • 1 žlica drobno narezanega drobnjaka
  • zeliščna sol
  • poper
  • olje za pečenje
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 500 g krompirja
  • ½ čebule
  • ½ porovega stebla
  • ½ koromača
  • 2 korenčka
  • 100 g zamrznjenega graha
  • 80 g polnovredne moke
  • 2 jajci
  • 1 žlica drobno narezanega peteršilja
  • 1 žlica drobno narezanega drobnjaka
  • zeliščna sol
  • poper
  • olje za pečenje

Postopek

1

Krompir operemo, skuhamo, olupimo in pretlačimo. Čebulo, por in koromač operemo, očistimo in drobno narežemo. Korenček olupimo in grobo nastrgamo, grah pa blanširamo. Vse sestavine v skledi dobro zmešamo ter začinimo z zeliščno soljo in poprom. Iz mase naredimo pogačice.

2

Krompirjeve pogačice pečemo počasi v ponvi na malo olja, da na obeh straneh dobijo lepo hrustljavo skorjo.

Nasvet

Kot prilogo lahko ponudimo poljubno solato ali jogurtovo omako z zelišči.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.