Kaj boste skuhali danes?
Zapečen koromač s paradižnikom
Zapečen koromač bo morda postal vaša nova najljubša jed
Zapečen koromač s paradižnikom
Zapečen koromač bo morda postal vaša nova najljubša jed
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 koromači
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
obloga
- 85 g belega kruha
- 50 g sveže naribanega parmezana
- prgišče koromačevega zelenja
- lupinica 1 limone
- pest izkoščičenih črnih oliv
Ta recept ima milijon ogledov in dober razlog za to
Sočni limonovi browniji, polni svežine in okusa! Preprost recept za lahko sladico, ki osvoji z mehko teksturo in nežnim limonovim prelivom.
Tako pripravite popolno gos ali raco za martinovo kosilo
Za popolno martinovo kosilo ne potrebujete kuharskega mojstra. Z našimi preizkušenimi triki boste usvojili osnove, da bo gos ali raca mehka, sočna in zlato zapečena.
Vegansko maslo po preprostem receptu: rastlinska alternativa, ki navduši
Ponudite ta namaz za zajtrk - nihče ne bo posumil, da je veganski. Z njim lahko tudi pečete in kuhate.
Sestavine
- 4 koromači
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
obloga
- 85 g belega kruha
- 50 g sveže naribanega parmezana
- prgišče koromačevega zelenja
- lupinica 1 limone
- pest izkoščičenih črnih oliv
Postopek
1
Koromač očistimo in narežemo na krhlje, zelenje prihranimo. V kozici segrejemo 2 žlici oljčnega olja, dodamo koromač, pokrijemo in na majhnem ognju dušimo 15 minut. Dodamo sesekljan česen in kuhamo še 10 do 20 minut, da je koromač mehak (čas kuhanja je odvisen od tega, kako debel je koromač). Dodamo paradižnikovo polpo in nepokrito nežno kuhamo še 10 minut, da je koromač obdan z gosto paradižnikovo omako. Vse skupaj preložimo v plitev pekač za narastke. Pečico segrejemo na 200 °C.
2
Medtem ko se koromač kuha, damo vse sestavine za oblogo (razen oliv) v multipraktik in zmeljemo v drobtine. Dodamo olive in zmeljemo še toliko, da so samo sesekljane. Mešanico posujemo po koromaču, pokapamo s preostalim oljem in pečemo 20 minut, da se jed po površini zlato rjavo obarva.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Koprivni polžki s skuto in bučkami
20 min
Enostavno
Orientalska enolončnica s čičerko, paradižnikom in špinačo
Ta enolončnica je odlična ideja za "meal prep"
38 min
Enostavno
