Kaj boste skuhali danes?
Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Čas priprave
15 min
+ počivanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Tale vroča sladica, odišavljena s kavnim likerjem, je pripravljena v samo nekaj minutah. Zraven priložimo kepico sladoleda.
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Postopek
1
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
2
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
