Kaj boste skuhali danes?
Coco Ono
Kokosov zmešanček
Coco Ono
Kokosov zmešanček
Sestavine
- 2 žlički kokosove moke
- 1 velika žlica mangove kaše
- ½ banane
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- 2,5 dl mleka
Chef Marko Pavčnik: S talentom se ti lahko posreči, uspeš pa z znanjem
Da chefu Marku Pavčniku ne pravijo kar tako slovenski kulinarični divjak z dušo, smo se lahko prepričali iz prve roke.
Tulumbe in turška kava: kombinacija, ki začara
Ocvrta sladica iz paljenega testa, prepojena s sladkornim sirupom, ponekod že stoletja spremlja skodelice sveže turške kave. Kako jih najlažje pripravimo sami?
Zakaj ajdovi žganci z ocvirki ostajajo večna klasika
Ajdovi žganci z ocvirki so del naše kulinarične identitete. Privoščimo si jih same v družbi (kislega) mleka ali kot slastno prilogo krepkim jedem in enolončnicam.
Sestavine
- 2 žlički kokosove moke
- 1 velika žlica mangove kaše
- ½ banane
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- 2,5 dl mleka
Postopek
Mangovo kašo pripravimo kot za napitek MangAbba. Vse sestavine zmešamo v kuhinjskem strojčku. Pripravljen zmešanček po nekaj minutah poveča svoj volumen, saj se kosmiči napihnejo. Zmešanček Coco Ono je precej gost in je odličen za zajtrk.
Nasveti
Zmešančke lahko sladkate z medom, suhimi figami, datlji, agavinim sirupom, javorovim sirupom ali z banano. Za poseben učinek in okus pa jim dodajte začimbe, kot so cimet, čili, kurkuma, kardamom …
Za razstrupljanje telesa zmešančkom dodajte košček ingverja, ječmenovo travo ali algo klorela, za krepitev imunskega sistema pa jagode goji ali koren maca, ki krepi imunski sistem in uravnava hormonsko ravnovesje. Tudi acerola (divja češnja) vsebuje visoko koncentrirano količino vitamina C in se lepo ujame s svežimi sadnimi napitki. Za poživljajoč učinek, podoben kofeinu, pa dodajte semena guarane.
Če želite v telo vnesti več vlaknin, zmešančkom dodajte žlico lanenih semen ali ovsenih kosmičev, za več mineralov dodajte algo spirulina, ki vsebuje veliko železa, ali bučna semena, ki vsebujejo cink. Dodatne beljakovine v zmešančke vnesete, če dodate tofu ali zmlete oreščke, sirotko, jogurt, mleko ali skuto. Za več maščobnih kislin omega-3 dodajte semena čija ali konopljina semena, lahko tudi laneno, konopljino ali orehovo olje.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Štajerska kisla juha
Kolač z rabarbaro in vaniljevo kremo
Slasten kolač z rabarbaro in vanilijevo kremo se prileže ob vseh priložnostih.