Kaj boste skuhali danes?
Topla solata s peresniki
Testeninsko solato si je možno pripraviti že v naprej.
Topla solata s peresniki
Testeninsko solato si je možno pripraviti že v naprej.
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 4 žlice majoneze
- sok ½ limone
- 200 g tunine v oljčnem olju
- 2 rdeči papriki
- 1 rdeča čebula
- velika pest rukole
- sol
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogat čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 4 žlice majoneze
- sok ½ limone
- 200 g tunine v oljčnem olju
- 2 rdeči papriki
- 1 rdeča čebula
- velika pest rukole
- sol
Postopek
Čebulo olupimo, razpolovimo in narežemo na tanke rezine. Papriko operemo, razpolovimo, odstranimo semenje in narežemo na tanke trakove.
Peresnike skuhamo v slanem kropu. Medtem v solatni skledi zmešamo majonezo, limonov sok in žlico olja iz tunine pločevinke. Ostanek olja odcedimo, koščke tunine pa dodamo v solatno skledo. Dobro premešamo.
Kuhane peresnike odcedimo in zmešamo z majonezno mešanico, papriko in čebulo. Tik preden toplo solato s peresniki postrežemo, jo posujemo z rukolo.