Kaj boste skuhali danes?
Topla solata s peresniki
Testeninsko solato si je možno pripraviti že v naprej.
Topla solata s peresniki
Testeninsko solato si je možno pripraviti že v naprej.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 4 žlice majoneze
- sok ½ limone
- 200 g tunine v oljčnem olju
- 2 rdeči papriki
- 1 rdeča čebula
- velika pest rukole
- sol
Okusna pita, ki je kot nalašč za zimsko kosilo
Osvežite svoj zimski jedilnik s kišem - slano pito iz krhkega testa z nadevom iz jajc, mleka in slanine, ki jo lahko odlično nadgradite s špinačo, sirom ter paradižniki.
Ne zavrzite jih prehitro: kaj pravi datum in kaj zdrava pamet
Verjetno se je tudi vam že kdaj zgodilo, da ste nekoliko pozabili na karton jajc v hladilniku. Zbrali smo nasvete za preverjanje njihove svežine.
Tako to počnejo Italijani: zakaj bi morali vzljubiti al dente
Z upoštevanjem majhnega trika pri kuhanju testenin lahko pomembno vplivate na svoje počutje po obroku.
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 4 žlice majoneze
- sok ½ limone
- 200 g tunine v oljčnem olju
- 2 rdeči papriki
- 1 rdeča čebula
- velika pest rukole
- sol
Postopek
1
Čebulo olupimo, razpolovimo in narežemo na tanke rezine. Papriko operemo, razpolovimo, odstranimo semenje in narežemo na tanke trakove.
2
Peresnike skuhamo v slanem kropu. Medtem v solatni skledi zmešamo majonezo, limonov sok in žlico olja iz tunine pločevinke. Ostanek olja odcedimo, koščke tunine pa dodamo v solatno skledo. Dobro premešamo.
3
Kuhane peresnike odcedimo in zmešamo z majonezno mešanico, papriko in čebulo. Tik preden toplo solato s peresniki postrežemo, jo posujemo z rukolo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardele s koromačevo solato po sicilijansko
Sardele, ki so odlične pečene na žaru, v vsak obrok vnesejo okus po poletju in se krasno podajo k hrustljavi solati.
30 min
Enostavno
Glazirana šunka z nageljnovimi žbicami
Ta glazirana šunka bo nasitila in zadovoljila vso družino!
3 h 30 min
Srednje zahtevno