Kaj boste skuhali danes?
Vroča čokolada na palčkah
Vroča čokolada za mrzle dni.
Vroča čokolada na palčkah
Vroča čokolada za mrzle dni.
Sestavine
- sončnično olje za lončke
- 300 g temne, mlečne ali bele čokolade (ali mešanica vseh)
za okras
- čokoladne kapljice, mrvice, mini karamele ali narezane sladkorne palčke z okusom mete
potrebujemo še
- 6–8 papirnatih modelčkov za mafine
- čopič za pecivo
- 6–8 malih plastičnih lončkov sadnih skut ali drugih lončkov s prostornino približno 0,5 dl
- 6–8 lesenih palčk
- celofan in okrasni trak za zavijanje
- 6–8 samolepilnih lističev ali nalepk
Preprosta kosila za ljubitelje azijskih okusov
Kadar si zaželimo nečesa novega, svežega, dišečega, pobrskamo za recepti, ki jih navdihujejo tajska, indijska, kitajska, vietnamska in korejska kulinarika.
Kaj vse lahko naredite iz kutin: domače ideje, ki dišijo po jeseni
Pri nas je kutina prej za okras kot sadež za uživanje, čeprav kutine odlikuje ogromno koristnih lastnosti, ki blagodejno vplivajo na naše zdravje.
Tako pravilno spečete pečenice
Pečenice so nepogrešljive jeseni in pozimi. Najbolje je, če dobite domače in preverjeno dobre, pozorni pa bodite pri peki.
Sestavine
- sončnično olje za lončke
- 300 g temne, mlečne ali bele čokolade (ali mešanica vseh)
za okras
- čokoladne kapljice, mrvice, mini karamele ali narezane sladkorne palčke z okusom mete
potrebujemo še
- 6–8 papirnatih modelčkov za mafine
- čopič za pecivo
- 6–8 malih plastičnih lončkov sadnih skut ali drugih lončkov s prostornino približno 0,5 dl
- 6–8 lesenih palčk
- celofan in okrasni trak za zavijanje
- 6–8 samolepilnih lističev ali nalepk
Postopek
V sredino modelčkov za mafine zarežemo majhno luknjo in jih shranimo za pozneje.
Čopič za pecivo pomočimo v sončnično olje in z njim zelo na tanko premažemo notranjost lončkov.
Čokolado nalomimo na koščke in jo damo v skledo. V mikrovalovni pečici jo segrevamo večkrat po pol minute, dokler ni tekoča, in jo vsakokrat premešamo. Lahko pa jo stopimo v ognjevarni posodi, ki jo postavimo nad kozico z vodo, ki rahlo vre. Če uporabljamo različne vrste čokolade, stopimo vsako posebej.
Stopljeno čokolado pazljivo vlijemo v lončke. V sredino vsakega potisnemo palčko in okrog nje potresemo poljuben okras.
Na vsak lonček poveznemo papirnat modelček za mafine, tako da pokrije čokolado, lesena palčka pa sega skozi luknjico v sredini. Čokolado postavimo v hladilnik, da se strdi.
Naslednji dan čokolado pazljivo vzamemo iz lončkov. Papirnate modelčke zavržemo. Vsako čokoladico zavijemo v celofan, ki ga prevežemo z okrasnim trakom, na ovoj pa nalepimo samolepilni listič ali nalepko z navodilom: »Zmešaj z vročim mlekom.«