Kaj boste skuhali danes?
Valentinove šnite
Valentinove šnite
Sestavine
- 4 rezine toasta
- 3 žlice čokoladno-lešnikovega namaza
- 1 veliko jajce
- 0,75 dl mleka
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 1 žlica sladkorja
- 25 g masla
ko postrežemo
- 2 žlici nasekljanih popraženih lešnikov
- sladkor v prahu za posip
- sladoled
- maline
Navdušite goste z najlepšo sladico te pomladi
Pomladna druženja so še lepša, ko na mizo postavite sladico, ki očara že na prvi pogled. Pavlova s sezonskim sadjem in cvetnimi lističi bo zvezda elegantnih vrtnih zabav.
Ocvrt sir brez litrov olja? S tem trikom bo res slasten
Ocvrt sir je lahko hrustljav, topljiv in polnega okusa tudi brez cvrenja v kozici olja. Ključni so prava izbira sira, dvojna panada in, presenetljivo, kratek počitek.
Kdaj soliti jajca? Da, tudi v tem je razlika
Strokovnjaki so si enotni, da že ta majhen korak lahko povsem spremeni rezultat. Kdaj soliti jajca, da ostanejo mehka in puhasta?
Sestavine
- 4 rezine toasta
- 3 žlice čokoladno-lešnikovega namaza
- 1 veliko jajce
- 0,75 dl mleka
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 1 žlica sladkorja
- 25 g masla
ko postrežemo
- 2 žlici nasekljanih popraženih lešnikov
- sladkor v prahu za posip
- sladoled
- maline
Postopek
Dve rezini toasta na debelo namažemo s čokoladno-lešnikovim namazom, nato pa ju pokrijemo s preostalima rezinama, da dobimo 2 sendviča. Z velikim modelčkom za piškote iz sendvičev izrežemo srci.
V široki plitvi skledici razžvrkljamo jajce, mleko, vaniljo in sladkor. Sendviča pomočimo v jajčno mešanico in ju na vsaki strani pustimo namakati 15 sekund, da kruh vsrka tekočino.
V široki ponvi segrejemo maslo, da se stopi in speni. Sendviča pečemo 1 do 2 minuti na vsaki strani, da se zlato rjavo obarvata. Posujemo ju z nasekljanimi lešniki, poprašimo s sladkorjem v prahu in ponudimo s sladoledom in malinami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čevapčiči na rožmarinovih vejicah
Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin
Pica polžki s pikantno salamo
Hrustljavi piščančji trakci
Dunajski zrezki, piščančji 'nagci', sticky fingers, skratka vse različice mesa v hrustljavih drobtinicah, se na otroških lestvicah najljubše hrane uvrščajo na visoka, morda celo najvišja mesta. Pripravimo jih skupaj na bolj zdrav način!