Dve rezini toasta na debelo namažemo s čokoladno-lešnikovim namazom, nato pa ju pokrijemo s preostalima rezinama, da dobimo 2 sendviča. Z velikim modelčkom za piškote iz sendvičev izrežemo srci.

V široki plitvi skledici razžvrkljamo jajce, mleko, vaniljo in sladkor. Sendviča pomočimo v jajčno mešanico in ju na vsaki strani pustimo namakati 15 sekund, da kruh vsrka tekočino.

V široki ponvi segrejemo maslo, da se stopi in speni. Sendviča pečemo 1 do 2 minuti na vsaki strani, da se zlato rjavo obarvata. Posujemo ju z nasekljanimi lešniki, poprašimo s sladkorjem v prahu in ponudimo s sladoledom in malinami.