Kaj boste skuhali danes?
Valentinove šnite
Valentinove šnite
Sestavine
- 4 rezine toasta
- 3 žlice čokoladno-lešnikovega namaza
- 1 veliko jajce
- 0,75 dl mleka
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 1 žlica sladkorja
- 25 g masla
ko postrežemo
- 2 žlici nasekljanih popraženih lešnikov
- sladkor v prahu za posip
- sladoled
- maline
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 4 rezine toasta
- 3 žlice čokoladno-lešnikovega namaza
- 1 veliko jajce
- 0,75 dl mleka
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- 1 žlica sladkorja
- 25 g masla
ko postrežemo
- 2 žlici nasekljanih popraženih lešnikov
- sladkor v prahu za posip
- sladoled
- maline
Postopek
Dve rezini toasta na debelo namažemo s čokoladno-lešnikovim namazom, nato pa ju pokrijemo s preostalima rezinama, da dobimo 2 sendviča. Z velikim modelčkom za piškote iz sendvičev izrežemo srci.
V široki plitvi skledici razžvrkljamo jajce, mleko, vaniljo in sladkor. Sendviča pomočimo v jajčno mešanico in ju na vsaki strani pustimo namakati 15 sekund, da kruh vsrka tekočino.
V široki ponvi segrejemo maslo, da se stopi in speni. Sendviča pečemo 1 do 2 minuti na vsaki strani, da se zlato rjavo obarvata. Posujemo ju z nasekljanimi lešniki, poprašimo s sladkorjem v prahu in ponudimo s sladoledom in malinami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
V celem pečena riba na žaru z lešnikovim maslom
Šarkelj z marcipanovo sredico
Zapečeni makarončki s cvetačo in sirom
Izboljšana različica slavnega mac'n'cheesa