Sestavine

4 jajca
1 dl mleka
2 žlički vaniljeve arome
2 žlici drobnega rjavega sladkorja
100 g polnomastnega kremnega sira
2 žlici sladkorja v prahu
4 žlice gostega robidovega kompota ali marmelade
4 rezine en dan starega belega kruha
25 g masla

Preberite tudi

Kulinarika

Pica, ki je obnorela svet: hitro, beljakovinsko in noro okusno

Sveži zrnati sir je v zadnjem času postal eden izmed najbolj priljubljenih živil. Razlogov, zakaj, je veliko. Danes iz njega pripravljamo 'cottage cheese' pico.

Kulinarika

Hitra večerja na žlico, ki ne obteži želodca

Barvita paradižnikova juha s testeninami in čičerko je vse, kar si želimo ob zaključku napornega dne.

Kulinarika

Piškoti, ki so tako slastni, da bodo izginili v hipu

Piškoti z belo čokolado in brusnicami so med najbolj priljubljenimi recepti za praznične slaščice. Preverite, kaj lahko naredite, da jih ne bo prehitro zmanjkalo.

Manjša

Večja

Sestavine

4 jajca
1 dl mleka
2 žlički vaniljeve arome
2 žlici drobnega rjavega sladkorja
100 g polnomastnega kremnega sira
2 žlici sladkorja v prahu
4 žlice gostega robidovega kompota ali marmelade
4 rezine en dan starega belega kruha
25 g masla

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajca na rahlo stepemo, nato jih skupaj z mlekom, vaniljevo aromo in rjavim sladkorjem damo v globoko posodo. Vse skupaj stepemo.

Kremni sir stepemo s sladkorjem v prahu, da dobimo namaz. Z njim premažemo dve rezini kruha, obložimo ju z žlico robidovega kompota ali marmelade in pokrijemo s preostalima rezinama, tako da naredimo sendviča. Položimo ju v jajčno mešanico in pustimo stati 30 sekund, preden ju obrnemo in ponovimo postopek še z drugo stranjo.

Maslo stopimo v veliki ponvi, da se začne peniti, nato sendviča na vsaki strani pečemo 3 do 4 minute, da postaneta zlato zapečena in rahla. Prerežemo ju na pol in postrežemo z dodatnim robidovim kompotom in kepico sladoleda (po želji).