Kaj boste skuhali danes?
Ovsena kaša s kompotom iz rdeče pese, jabolka in brusnic ter z lešniki
Ovsena kaša, ki prepriča s pestrimi okusi in barvo
Ovsena kaša s kompotom iz rdeče pese, jabolka in brusnic ter z lešniki
Ovsena kaša, ki prepriča s pestrimi okusi in barvo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 100 g ovsenih kosmičev
- 2,5 dl navadnega, mandljevega ali kokosovega mleka
- 1⁄4 žličke vaniljevega izvlečka ali arome (po želji)
- ščep solnega cveta
kompot
- 1 jabolko
- 1 surova rdeča pesa
- 150 g svežih ali zamrznjenih brusnic
- 2 žlici javorovega sirupa
- 0,75 dl pomarančnega soka
- 1 žlička mletega cimeta
- 1⁄4 žličke vaniljevega izvlečka ali arome
- stroki kardamoma (izluščimo semena in jih stremo v možnarju)
ko postrežemo
- 2 žlici grškega ali kokosovega jogurta
- 2 žlici nasekljanih praženih lešnikov
Jabolčna pita za dva – sladko razvajanje Tine Marinšek
Tina Marinšek je z nami je delila njej izredno ljubo sadno različico pite, ki si jo občasno pripravi kar za večerjo. Pita je lahko pripravljena v dobri uri.
Čarobni kolač iz ene mase, ki se med peko sam loči v 5 slojev
Če obstaja sladica, ki v kuhinji vedno poskrbi za »vau« učinek, je to čarobni kolač. Iz ene same mase se med peko oblikuje kar pet popolnih slojev.
Kot nekoč za babičino mizo: mlečni riž
Mlečni riž nas že s svojo nežno aromo popelje v otroštvo. Spomni nas na babičino kuhinjo, v kateri je čas tekel počasneje in kjer nikoli ni zmanjkalo kakava za posip.
Sestavine
- 100 g ovsenih kosmičev
- 2,5 dl navadnega, mandljevega ali kokosovega mleka
- 1⁄4 žličke vaniljevega izvlečka ali arome (po želji)
- ščep solnega cveta
kompot
- 1 jabolko
- 1 surova rdeča pesa
- 150 g svežih ali zamrznjenih brusnic
- 2 žlici javorovega sirupa
- 0,75 dl pomarančnega soka
- 1 žlička mletega cimeta
- 1⁄4 žličke vaniljevega izvlečka ali arome
- stroki kardamoma (izluščimo semena in jih stremo v možnarju)
ko postrežemo
- 2 žlici grškega ali kokosovega jogurta
- 2 žlici nasekljanih praženih lešnikov
Postopek
1
Ovsene kosmiče čez noč namočimo v 2,5 dl vode.
2
Za kompot jabolku odstranimo peščišče in ga narežemo na kocke, peso olupimo in grobo naribamo, oboje damo v kozico in dodamo preostale sestavine za kompot. Na srednji temperaturi segrevamo, da mešanica zavre, nato nežno kuhamo 30 minut. Medtem po potrebi dodajamo vodo, po 1 žlico naenkrat.
3
Ko je kompot kuhan, kosmiče predenemo v kozico ter dodamo mleko, po želji vaniljo in dober ščep solnega cveta. Na srednji temperaturi segrevamo 3 do 4 minute.
4
Ovseno kašo razdelimo v 2 skledici, na vsako porcijo dodamo zvrhano žlico kompota in jogurt ter posujemo z lešniki.
Namakanje čez noč
Če kosmiče čez noč namočimo, so laže prebavljivi in kaša je bolj kremasta. Če pa nimamo časa, jih namakamo vsaj 15 minut.
Priljubljeni recepti
Malinove sanje
1 h 20 min
Enostavno
Solata s fižolom in muškatno hobotnico
30 min
Enostavno
Krhki kruhki naan na žaru
Če ste se naveličali klasičnih lepinj, pripravite naan na žaru
2 h
Enostavno
Pita z grahom, bobom in slanino
1 h 15 min
Enostavno