Kaj boste skuhali danes?
»Pohane šnite« z borovničevim kompotom
Iz rubrike Otroci kuhamo
»Pohane šnite« z borovničevim kompotom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Sestavine
šnite
- 2 jajci
- 4 žlice mleka
- kapljica vaniljevega izvlečka ali arome
- 4 debele rezine dan starega belega kruha
- maslo za peko
- sladoled, ko postrežeš
borovničev kompot
- 1 žlica sladkorja
- 100 g borovnic
- malo limonovega soka
Vaniljeva krema je šele začetek: spoznajte te klasične slaščičarske kreme
Če želite obvladati svet slaščičarskih krem, velja začeti z angleško kremo, nato pa spoznati še številne nadgradnje, od slaščičarske do bavarske in drugih klasik.
Preprost recept za popolne lepinje
Naš družinski prijatelj Boris Posedi pripravi izjemno okusne lepinje, zraven pa odlično solato z domačega vrta. Za peko lepinj ga je navdihnila partnerka, potem pa je skrojil svojo recepturo. Že njegov dedek je bil pek v kranjski pekarni.
Pripravljate krompirjevo testo? Tako boste potrebovali manj moke
Verjetno tudi vi pripravo krompirjevega testa za cmoke ali njoke začnete s kuhanjem krompirja. Preizkusite ta trik za še boljši rezultat.
Sestavine
šnite
- 2 jajci
- 4 žlice mleka
- kapljica vaniljevega izvlečka ali arome
- 4 debele rezine dan starega belega kruha
- maslo za peko
- sladoled, ko postrežeš
borovničev kompot
- 1 žlica sladkorja
- 100 g borovnic
- malo limonovega soka
Postopek
Sestavine za borovničev kompot daj v ponev in počasi segrevaj na nizkem ognju tako dolgo, da borovnice začnejo spuščati sok. Kuhaj še dve do tri minute, da se kompot malo zgosti, nato ponev odstavi in jo pokrij, da kompot ostane topel.
V posodi ali krožniku zmešaj jajci, mleko, sladkor in vaniljin ekstrakt ter mešaj, da se sladkor stopi. Rezine kruha pomoči v jajčno mešanico.
V ponvi segrej maslo in kruhove rezine na obeh straneh popeci, da postanejo zlato rumene.
»Šnite« postrezi s kepico sladoleda in toplim borovničevim kompotom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Nadevana maslena buča in smetanova omaka z jabolčnikom
Paradižnikova juha z mesnimi kroglicami
Morda smo res bolj navajeni čuftov v paradižnikovi omaki, ampak v paradižnikovi juhi so odlični.
»Rižota« iz ostrigarjev z rdečo čebulo in hrustljavim krompirjem
Ostrigarji, jurčki, šitake, enoki ... prava gobja poslastica