© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Trska z limono s pirejem iz soje in bazilike

Trska z limono s pirejem iz soje in bazilike

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
trska z limono s pirejem iz soje in bazilike

Sestavine

  • 2 vejici češnjevega paradižnika
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 fileja trske
  • lupina 1 limone
  • sok ½ limone
  • 250 g zamrznjenih sojinih zrn
  • 1 strok česna
  • šopek bazilike
  • 1 dl kokošje ali zelenjavne juhe
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 2 vejici češnjevega paradižnika
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 fileja trske
  • lupina 1 limone
  • sok ½ limone
  • 250 g zamrznjenih sojinih zrn
  • 1 strok česna
  • šopek bazilike
  • 1 dl kokošje ali zelenjavne juhe
  • sol
  • poper

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. Iz limonove lupine s strgalnikom izrežemo tanke rezance. Na pekač damo češnjeve paradižnike, jih premažemo z malo olja in soli ter pečemo približno 5 minut, da začne paradižniku pokati koža. Nato priložimo ribja fileja, ju prekrijemo s skoraj vso limonovo lupino, začinimo z malo soli in popra ter prelijemo z malo oljčnega olja. Pečemo še 8 do 10 minut. Baziliko razdelimo na liste in stebla.

2

Medtem v vreli vodi 3 minute kuhamo sojina zrna. Odcedimo jih, nato pa damo v sekljalnik s preostalim oljem, česnom, stebli bazilike, limonovim sokom in juho. Sesekljamo v gladek pire in ga začinimo s soljo.

3

Na postrežne krožnike razdelimo paradižnik in pire, ju obložimo z ribjim filejem ter posujemo z listi bazilike in preostalimi limonovimi rezanci.

Priljubljeni recepti

»Leskovački uštipak«

Klasični uštipak s kajmakom bo vedno znova navdušil vaše goste

Enostavno

Lečna solata z bučo in češnjevim paradižnikom

Leča in buča sta dober ter zdrav par

40 min
Enostavno

Skutna torta z mandarinami

Ta skutna torta vedno uspe, mandarine pa poskrbijo za dodatno svežino

1 h 45 min
Enostavno

Kostanjev zvitek v slaninskem ovoju

Kostanj in slanina se v tem receptu združita v pravo praznično poslastico

1 h
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.