Kaj boste skuhali danes?
Trska z limono s pirejem iz soje in bazilike
Trska z limono s pirejem iz soje in bazilike
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 vejici češnjevega paradižnika
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 fileja trske
- lupina 1 limone
- sok ½ limone
- 250 g zamrznjenih sojinih zrn
- 1 strok česna
- šopek bazilike
- 1 dl kokošje ali zelenjavne juhe
- sol
- poper
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 2 vejici češnjevega paradižnika
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 fileja trske
- lupina 1 limone
- sok ½ limone
- 250 g zamrznjenih sojinih zrn
- 1 strok česna
- šopek bazilike
- 1 dl kokošje ali zelenjavne juhe
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Iz limonove lupine s strgalnikom izrežemo tanke rezance. Na pekač damo češnjeve paradižnike, jih premažemo z malo olja in soli ter pečemo približno 5 minut, da začne paradižniku pokati koža. Nato priložimo ribja fileja, ju prekrijemo s skoraj vso limonovo lupino, začinimo z malo soli in popra ter prelijemo z malo oljčnega olja. Pečemo še 8 do 10 minut. Baziliko razdelimo na liste in stebla.
2
Medtem v vreli vodi 3 minute kuhamo sojina zrna. Odcedimo jih, nato pa damo v sekljalnik s preostalim oljem, česnom, stebli bazilike, limonovim sokom in juho. Sesekljamo v gladek pire in ga začinimo s soljo.
3
Na postrežne krožnike razdelimo paradižnik in pire, ju obložimo z ribjim filejem ter posujemo z listi bazilike in preostalimi limonovimi rezanci.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečeni jajčevci s paradižnikom in parmezanom
55 min
Enostavno
Namaz iz bučnic
Namaz je odličen z vsemi vrstami kruha, najbolj pa se poda na opečene rezine rženega kruha.
25 min
Enostavno
Ajdov veganski kari
če tradicionalni riž zamenjamo za ajdovo kašo pričaramo še bolj globok okus
40 min
Enostavno
