© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Torta s prepečencem in jabolčno čežano

Prepečenec kot del sladice? Zakaj pa ne!

Torta s prepečencem in jabolčno čežano

Prepečenec kot del sladice? Zakaj pa ne!

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina 12 kosov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Zwiebacktorte mit Apfelmusfuelle (Thema 2 / gesund Suessen)

Sestavine

  • 200 g prepečenca
  • jabolko za okras

nadev

  • 4 listi želatine
  • 200 g skute
  • 250 g jabolčne čežane (pripravimo sami, glej nasvet, ali kupimo)
  • 2 žlički sladkorja
  • 2,5 dl sladke smetane

Sestavine

  • 200 g prepečenca
  • jabolko za okras

nadev

  • 4 listi želatine
  • 200 g skute
  • 250 g jabolčne čežane (pripravimo sami, glej nasvet, ali kupimo)
  • 2 žlički sladkorja
  • 2,5 dl sladke smetane

Postopek

1

Dno in obod tortnega modla premera 26 cm obložimo s prepečencem, potem pa pripravimo nadev. Želatino namočimo v hladni vodi. Skuto gladko zmešamo z jabolčno čežano. Sladko smetano, ki smo ji dodali sladkor, čvrsto stepemo in vmešamo v skutno maso. Želatino dobro ožmemo, raztopimo v vodni kopeli in prav tako vmešamo v maso.

2

Skutni nadev napolnimo v pripravljen tortni model, površino lepo zgladimo in torto postavimo, najbolje kar čez noč, v hladilnik.

3

Lepo strjeno torto previdno vzamemo iz modla in poljubno okrasimo s tankimi jabolčnimi krhlji.

Nasvet

Če delamo jabolčno čežano sami, olupimo 300 g jabolk. Narežemo jih na rezine in odstranimo peščišča. Krhlje pokapamo z limonovim sokom, z malo vode do mehkega skuhamo, potem pa zmešamo s paličnim mešalnikom. Čežani lahko po želji dodamo ščepec cimeta ali jo posladkamo z javorovim sirupom ali sladkorjem.

Priljubljeni recepti

Zmečkan črni fižol

Odličen je kot nadev za fajite!

10 min
Enostavno

Piščanec s hrenovo omako

Velikonočnemu zajtrku naj sledi velikonočno kosilo - s hrenovo omako, seveda.

Enostavno

Preprosta juha miso

Pasta miso bo juhi dodala pravo globino okusa

Enostavno

Marmelada iz malin in breskev

Shranite nekaj kozarcev te božanske marmelade in si okus po soncu pričarajte tudi v deževnih jesenskih dneh!

50 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.