Kaj boste skuhali danes?
Testenine z rdečo peso in lososom po skandinavsko
Barvita testeninska solata, kot bi jo pripravili na severu
Testenine z rdečo peso in lososom po skandinavsko
Barvita testeninska solata, kot bi jo pripravili na severu
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 50 g polnozrnatih svedrčkov ali drugih kratkih testenin
- 1 kuhana rdeča pesa
- 1⁄2 majhnega zrelega avokada
- 1 srednja ali 2 majhni kumari
- nekaj vejic svežega ali 1 žlička suhega kopra
- 1 žlica nemastnega grškega jogurta
- 1 žlica vode
- 1 zvrhana žlička hrenove omake
- 50 g poširanega lososa
- 30 g rukole
- črni poper
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogata čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 50 g polnozrnatih svedrčkov ali drugih kratkih testenin
- 1 kuhana rdeča pesa
- 1⁄2 majhnega zrelega avokada
- 1 srednja ali 2 majhni kumari
- nekaj vejic svežega ali 1 žlička suhega kopra
- 1 žlica nemastnega grškega jogurta
- 1 žlica vode
- 1 zvrhana žlička hrenove omake
- 50 g poširanega lososa
- 30 g rukole
- črni poper
Postopek
1
Svedrčke skuhamo po navodilih na embalaži, jih odcedimo in pustimo, da se ohladijo.
2
Rdečo peso narežemo na krhlje, avokado narežemo na kocke, kumaro pa na tanke rezine. Vejice svežega kopra grobo nasekljamo, jogurt pa zmešamo z žlico vode in hrenovo omako. Nato vse dodamo svedrčkom, premešamo in obilno popramo.
3
Koščke lososa skupaj z rukolo pazljivo vmešamo v testenine. Solato damo v posodo za malico ali drugo posodo, ki jo lahko nepredušno zapremo, in jo do malice hranimo na hladnem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zeleni gaspačo s kumaro, avokadom in meto
20 min
Enostavno
Piščančje perutničke s sirovo pomako
1 h
Enostavno
Karamelni kruhov narastek z jabolki
1 h 30 min
Enostavno