© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Testenine z jurčki, ščuko in timijanom

Tudi ščuka se prilega testeninam.

Testenine z jurčki, ščuko in timijanom

Tudi ščuka se prilega testeninam.

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
testenine-z-jurcki-scuko-in-timijanom-1_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 320 g testenin
  • 200 g fileja ščuke brez kosti
  • 2 jurčka
  • 2 stroka česna
  • ½ rdečega čilija
  • 3 žlice oljčnega olja
  • vejica timijana
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 320 g testenin
  • 200 g fileja ščuke brez kosti
  • 2 jurčka
  • 2 stroka česna
  • ½ rdečega čilija
  • 3 žlice oljčnega olja
  • vejica timijana
  • sol
  • poper

Postopek

1

Testenine skuhamo v slanem kropu, vendar ne do konca. Odcedimo jih in nekaj vode od kuhanja prihranimo. Jurčka obrišemo z vlažno kuhinjsko krpo in narežemo na tanke rezine. Česen olupimo in drobno nasekljamo. Čili operemo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Timijan splaknemo in osmukamo lističe. Ščukino meso narežemo na manjše kocke.

2

V ponvi na oljčnem olju popražimo česen in čili, ju potresemo s timijanom, dodamo narezano ščukino meso in dolijemo nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine. Solimo, popramo in kuhamo še 5 minut. V ponev z omako dodamo skoraj kuhane testenine, dobro premešamo in kuhamo še nekaj minut.

Priljubljeni recepti

Dvakrat pečena svinjska potrebušina in žametna omaka iz čebule in jabolk

Vaše brbončice še niso okusile kaj tako slastnega!

4 h 30 min
Zahtevno

Zimski polžki

Sladki polžki s suhim sadjem, pistacijami in marcipanom

1 h 40 min
Srednje zahtevno

Jabolčna čežana

Kot pri babici

48 min
Enostavno

Čupava Kata

45 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.