Kaj boste skuhali danes?
Sardele s čilijem
Sardele s čilijem
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2–3 osebe
Sestavine
- majna pest sesekljanega peteršilja
- 1 strok česna
- 1 svež rdeč čili
- 200 g filiranih sardel
- oljčno olje za pokapanje
- limona, ko postrežemo
Šest okusnih školjk Jadranskega morja, ki jih morate poskusiti (z recepti)
Klapavice, ostrige, pokrovače, dondole in druge školjke so med največjimi morskimi poslasticami severnega Jadrana. Jih poznate dovolj dobro in izberete dovolj pogosto?
Pozabite na rižoto: ta mesec boste kuhali to božansko paeljo
Piščanec, riž, grah, bob, limona in sveža zelišča ustvarijo lahkotno pozno pomladansko paeljo, ki navduši z barvami in aromami.
Ta čokoladni mousse je postal hit med ljubitelji hitrih sladic
Kremast čokoladni mousse s konkretno vsebnostjo beljakovin pripravimo v nekaj minutah, brez peke in z le nekaj osnovnimi sestavinami.
Sestavine
- majna pest sesekljanega peteršilja
- 1 strok česna
- 1 svež rdeč čili
- 200 g filiranih sardel
- oljčno olje za pokapanje
- limona, ko postrežemo
Postopek
1
Majhno pest peteršiljevih listov, strok česna in svež rdeč čili nasekljamo. Filirane sardele v ponvi na malo olja z vsake strani pečemo 2 do 3 minute, da se hrustljavo zapečejo. Vzamemo jih iz ponve in položimo na krožnik.
2
V ponev damo pripravljen čili, česen in peteršilj ter poškropimo z oljčnim oljem. Pečemo eno minuto, nato omako polijemo pa sardelah in jed postrežemo s polovicami limon.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Velikonočni prigrizek s hrenovim nadevom
Pripravite prigrizek iz ostankov velikonočne šunke, pirhov in hrena
Enostavno
Sirova pomaka s špinačo in artičokami
50 min
Enostavno
