Kaj boste skuhali danes?
Testenine z jajčevci in kozjim sirom
Aromatična paštica v samo 20 minutah!
Testenine z jajčevci in kozjim sirom
Aromatična paštica v samo 20 minutah!
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula
- 1 jajčevec
- 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
- pest listov bazilike
- 200 g kozjega sira
- sol
- poper
Mojmir Šiftar gostom pričaral izjemno kulinarično izkušnjo
Večer, ki se je pred nekaj dnevi odvil v enem izmed najbolj slikovitih zgodovinskih ambientov, je goste popeljal v čutno doživetje pomladi.
Bananina pita brez peke, ki navduši z bogatim okusom
Bananina pita banoffee združuje preproste sestavine v sladico, ki navduši z okusom in teksturo – idealna izbira za pomladna druženja s prijatelji.
Kako pripraviti res dober pasulj: preverjen recept in skrivnosti
Pasulj velja za eno najbolj nasitnih enolončnic, a razlika med povprečnim in odličnim je v podrobnostih. Preverite, kaj res šteje.
Sestavine
- 300 g peresnikov
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula
- 1 jajčevec
- 1 pločevinka (400 g) paradižnikove polpe
- pest listov bazilike
- 200 g kozjega sira
- sol
- poper
Postopek
1
Čebulo olupimo in nasekljamo. Jajčevec operemo in narežemo na manjše kose. Kozji sir narežemo na kocke. Testenine skuhamo v veliki količini osoljene vrele slane vode po navodilih iz embalaže.
2
V veliki ponvi segrejemo olje in na njem 5 minut pražimo čebulo, da se zmehča. Dodamo kose jajčevca in pražimo še 3 minute, nato dodamo sesekljan paradižnik. Zavremo, solimo in popramo, ogenj zmanjšamo in kuhljamo 5 minut. Vmešamo baziliko in kozji sir ter zmešamo s kuhanimi testeninami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pokrovače z jurčki in kostanjem
Kostanj, školjke in jurčki - kombinacija, ki vas bo presenetila in navdušila!
1 h 20 min
Enostavno
Poletna juha s kumarično kremo
Paradižnik je ena najokusnejših in najuporabnejših vrtnin. Svežega narežemo v solato ali na testenine, pokapamo z dobrim oljčnim oljem – in že je pripravljeno kosilo!
Enostavno
Karameliziran kruhov narastek s figami
Fin narastek za slovo od poletja (in starega kruha)
1 h 10 min
Enostavno
