Kaj boste skuhali danes?
Svinjski zrezki s krompirjevo panado
Svinjski zrezki cvrti v testu iz krompirja.
Svinjski zrezki s krompirjevo panado
Svinjski zrezki cvrti v testu iz krompirja.
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 svinjski zrezki
- mehka moka za povaljanje
- repično olje za cvrenje
- hren za posip
testo za cvrenje
- sol
- 4 krompirji
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- 4 žlice mošta
- 2 žlici mleka
- malo moke
- poper
- majaron
Kosilo v 30 minutah, ki ga boste takoj uvrstili med svoje stalnice
Hitro, barvito in okusno: piščančji stir fry s hrustljavo zelenjavo in sočnim piščancem je popoln obrok, ki je na mizi v manj kot 30 minutah.
To je prava bosanska kljukuša, ki navduši z vsakim grižljajem
Kljukuša je preprosta in hitro pripravljena bosanska zlevanka ali pogača. Imamo preizkušen tradicionalni recept (brez krompirja), ki ga je vedno dobro imeti pri roki.
Na Škofljici so se pomerili picopeki
V okviru evropskega tedna mobilnosti so potekale številne zanimive prireditve, tudi odprto prvenstvo picopekov na Škofljici!
Sestavine
- 4 svinjski zrezki
- mehka moka za povaljanje
- repično olje za cvrenje
- hren za posip
testo za cvrenje
- sol
- 4 krompirji
- 2 stroka česna
- 2 jajci
- 4 žlice mošta
- 2 žlici mleka
- malo moke
- poper
- majaron
Postopek
1
Najprej pripravimo testo za cvrenje. Krompir olupimo in drobno naribamo. Pomešamo ga s strtim česnom, jajci, moštom, mlekom, moko, soljo, poprom in majaronom.
2
Zrezke rahlo potolčemo, solimo, povaljamo v moki in pomočimo v testo.
3
Tako pripravljene svinjske zrezke ocvremo v vročem olju in potresemo s sveže naribanim hrenom. Kot prilogo ponudimo rizi-bizi ali dušeno zelenjavo in poljubno solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mali prikupni zalogaji za vso družino
Pujski za srečo: Ko iščete način, kako v svojo kuhinjo vnesti kanček igrivosti in sreče, so pujski popolna izbira.
Enostavno
Lososovi kaneloni s špinačo in jajčevci
Kosilo s hranilno bogatimi sestavinami.
1 h 55 min
Srednje zahtevno
