© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Spomladanska mineštra

Spomladanska mineštra

Čas priprave 10 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Springtime Minestrone

Sestavine

  • 200 g mešane zelenjave (šparglji, mlada čebulica, grah)
  • 7 dl vroče zelenjavne juhe
  • 150 g kuhanih testenin
  • 200 g kuhanega boba
  • 3 žlice zelenega pesta
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 200 g mešane zelenjave (šparglji, mlada čebulica, grah)
  • 7 dl vroče zelenjavne juhe
  • 150 g kuhanih testenin
  • 200 g kuhanega boba
  • 3 žlice zelenega pesta
  • sol
  • poper

Postopek

1

Mešano zelenjavo damo v srednje veliko ponev in jo zalijemo z juho. Zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo in kuhljamo tako dolgo, da se vsa zelenjava skuha; to naj bi trajalo okoli 3 minute. Solimo in popramo. 

2

Vmešamo testenine (če uporabimo špagete, jih pred kuhanjem nalomimo na manjše kose), bob in žlico pesta. Segrejemo, nato pa razdelimo v postrežne krožnike in mineštri dodamo še preostali pesto.

Priljubljeni recepti

»Leskovački uštipak«

Klasični uštipak s kajmakom bo vedno znova navdušil vaše goste

Enostavno

Lečna solata z bučo in češnjevim paradižnikom

Leča in buča sta dober ter zdrav par

40 min
Enostavno

Skutna torta z mandarinami

Ta skutna torta vedno uspe, mandarine pa poskrbijo za dodatno svežino

1 h 45 min
Enostavno

Kostanjev zvitek v slaninskem ovoju

Kostanj in slanina se v tem receptu združita v pravo praznično poslastico

1 h
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.