© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Spomladanska mineštra

Spomladanska mineštra

Čas priprave 10 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Springtime Minestrone

Sestavine

  • 200 g mešane zelenjave (šparglji, mlada čebulica, grah)
  • 7 dl vroče zelenjavne juhe
  • 150 g kuhanih testenin
  • 200 g kuhanega boba
  • 3 žlice zelenega pesta
  • sol
  • poper
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 200 g mešane zelenjave (šparglji, mlada čebulica, grah)
  • 7 dl vroče zelenjavne juhe
  • 150 g kuhanih testenin
  • 200 g kuhanega boba
  • 3 žlice zelenega pesta
  • sol
  • poper

Postopek

1

Mešano zelenjavo damo v srednje veliko ponev in jo zalijemo z juho. Zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo in kuhljamo tako dolgo, da se vsa zelenjava skuha; to naj bi trajalo okoli 3 minute. Solimo in popramo. 

2

Vmešamo testenine (če uporabimo špagete, jih pred kuhanjem nalomimo na manjše kose), bob in žlico pesta. Segrejemo, nato pa razdelimo v postrežne krožnike in mineštri dodamo še preostali pesto.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.