Kaj boste skuhali danes?
Spomladanska juha
S sprehoda po travniku smo se vrnili s pisanimi rožicami, ki so pomlad prinesle tudi v naš jušnik.
Spomladanska juha
S sprehoda po travniku smo se vrnili s pisanimi rožicami, ki so pomlad prinesle tudi v naš jušnik.
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- pest čemaža
- četrt pesti cvetov in listov trobentic pest mešanice drugih travniških rastlin (regrat, koprive, kislice, trobentice, vijolice, rman, trpotec …)
- 3 manjši krompirji
- ščepec muškatnega oreška
- 1 žlička limonovega soka
- sol
- 2 žlici sladke smetane (po želji)
- užitni cvetovi za okras
To je najhitrejši in najbolj praktičen obrok tega tedna
Le nekaj minut v mikrovalovni pečici nas loči od zanimivega in aromatičnega obroka, ki odlično deluje kot hiter zajtrk, malica ali večerja.
Tiramisu, ki ga boste želeli pripraviti še danes
Sladica, ki s prvim grižljajem pričara občutek poletja ob italijanski obali. Diši po limonah in brezskrbnih trenutkih, ko si zaželimo nekaj sladkega, a hkrati lahkotnega.
Sladice z medom, ki jih ne smete spregledati
Na svetovni dan čebel se spodobi, da se tem nepogrešljivim bitjem poklonimo s katero od naslednjih medenih slaščic.
Sestavine
- pest čemaža
- četrt pesti cvetov in listov trobentic pest mešanice drugih travniških rastlin (regrat, koprive, kislice, trobentice, vijolice, rman, trpotec …)
- 3 manjši krompirji
- ščepec muškatnega oreška
- 1 žlička limonovega soka
- sol
- 2 žlici sladke smetane (po želji)
- užitni cvetovi za okras
Postopek
1
Krompir olupimo, narežemo na kose in ga skuhamo v 5 dl osoljene vode. S paličnim mešalnikom ga gladko zmešamo.
2
Vse rastline damo v 5 dl vode in jih zmiksamo. Zmes vlijemo v kozico s krompirjem, zavremo in kuhamo 5 minut. Solimo, začinimo z muškatnim oreškom in žličko limonovega soka, dodamo sladko smetano in vse še enkrat zmešamo s paličnim mešalnikom. Juho razdelimo na krožnike in okrasimo s spomladanskimi cveticami.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špageti z zelenjavo
Tale zelenjavna sicer ni samo za testenine, ampak je vsestranska!
45 min
Enostavno
Zrezki v pivskem testu (Orly)
Enostavno
Goveja krača izpod peke
Goveja krača, pripravljena v saču, se bo v ustih kar topila. Preverjeno!
6 h
Srednje zahtevno