© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Spomladanska juha

S sprehoda po travniku smo se vrnili s pisanimi rožicami, ki so pomlad prinesle tudi v naš jušnik.

Spomladanska juha

S sprehoda po travniku smo se vrnili s pisanimi rožicami, ki so pomlad prinesle tudi v naš jušnik.

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
spomladanska juha

Sestavine

  • pest čemaža
  • četrt pesti cvetov in listov trobentic pest mešanice drugih travniških rastlin (regrat, koprive, kislice, trobentice, vijolice, rman, trpotec …)
  • 3 manjši krompirji
  • ščepec muškatnega oreška
  • 1 žlička limonovega soka
  • sol
  • 2 žlici sladke smetane (po želji)
  • užitni cvetovi za okras

Sestavine

  • pest čemaža
  • četrt pesti cvetov in listov trobentic pest mešanice drugih travniških rastlin (regrat, koprive, kislice, trobentice, vijolice, rman, trpotec …)
  • 3 manjši krompirji
  • ščepec muškatnega oreška
  • 1 žlička limonovega soka
  • sol
  • 2 žlici sladke smetane (po želji)
  • užitni cvetovi za okras

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na kose in ga skuhamo v 5 dl osoljene vode. S paličnim mešalnikom ga gladko zmešamo.

2

Vse rastline damo v 5 dl vode in jih zmiksamo. Zmes vlijemo v kozico s krompirjem, zavremo in kuhamo 5 minut. Solimo, začinimo z muškatnim oreškom in žličko limonovega soka, dodamo sladko smetano in vse še enkrat zmešamo s paličnim mešalnikom. Juho razdelimo na krožnike in okrasimo s spomladanskimi cveticami.

Priljubljeni recepti

Lososova pita

Imeniten "quiche" s prekajenim lososom, kozjim sirom in koprom

35 min
Srednje zahtevno

Piščanec v solati s tortiljo

Enostavna malica za naše lačne najstnike

5 min
Enostavno

Ledeni kir

3 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.