© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Regratova juha s krompirjem

Regratova juha s krompirjem

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
regratova juha s krompirjem

Sestavine

  • 1 pest regrata
  • 400 g olupljenega krompirja
  • 1 manjša čebula
  • 1 strok česna
  • 1 korenček
  • 20 g masti z ocvirki
  • 2 dl mleka
  • muškatni orešek
  • sol
  • kisla smetana (po želji)
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1 pest regrata
  • 400 g olupljenega krompirja
  • 1 manjša čebula
  • 1 strok česna
  • 1 korenček
  • 20 g masti z ocvirki
  • 2 dl mleka
  • muškatni orešek
  • sol
  • kisla smetana (po želji)

Postopek

1

Krompir olupimo, narežemo na kose in skoraj do mehkega skuhamo.

2

Čebulo in česen sesekljamo ter ju v primerno veliki kozici prepražimo na ocvirkih. Regrat sesekljamo, dodamo v kozico in na hitro prepražimo. Dodamo še mleko, krompir in vodo, v kateri se je kuhal (približno 8 dl vode).

3

Korenček na tanko narežemo in ga dodamo juhi, nato jo solimo in začinimo z muškatnim oreščkom. Juha naj vre 10 minut, preden jo ponudimo. Po želji lahko dodamo malo kisle smetane.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.