Kaj boste skuhali danes?
Špageti s papriko in zelišči
Enostavni špageti brez mesa.
Špageti s papriko in zelišči
Enostavni špageti brez mesa.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 8 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 4 rumene paprike
- 1 žlička zdrobljenega suhega čilija
- 1 žlička svežih timijanovih lističev
- 1 žlička svežih rožmarinovih lističev
- 2 žlici nasekljanega peteršilja
- 400 g špagetov
- sol
Pozabite na šnite, to je najboljša sladica iz starega kruha
Kruhov narastek je tradicionalna angleška sladica, s katero na najbolj slasten način porabimo star kruh. Tokrat smo mu dodali belo čokolado in borovnice.
Vsi vas bodo prosili za recept za to popolno poletno kosilo
Jajčevci, paradižnik in mocarela so kombinacija, ki nikoli ne razočara. Ti elegantni zvitki so videti imenitno, priprava pa je precej bolj preprosta, kot se zdi.
Bob: nekoč pomembnejši od krompirja, danes pa skoraj pozabljen
Dandanes v kulinariki le redko naletimo na bob, čeprav je bil nekoč zelo razširjen. Pravi sladokusci pa si ga vse pogosteje spet radi privoščijo.
Sestavine
- 8 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 4 rumene paprike
- 1 žlička zdrobljenega suhega čilija
- 1 žlička svežih timijanovih lističev
- 1 žlička svežih rožmarinovih lističev
- 2 žlici nasekljanega peteršilja
- 400 g špagetov
- sol
Postopek
1
Česen očistimo in narežemo na lističe. Paprike razpolovimo, očistimo semen in narežemo na majhne kocke. Rožmarin nasekljamo. V veliki ponvi segrejemo olje in na nizki temperaturi 2 minuti nežno pražimo papriko s česnom. Dodamo čili in vsa zelišča in nadaljujemo praženje še 6 minut. Občasno premešamo. Solimo in odstavimo.
2
Medtem testenine v osoljeni vodi skuhamo al dente in jih odcedimo. Preložimo jih v ponev s papriko, ki jo nato postavimo na šibek ogenj ter mešamo še pol minute, da se špageti povežejo z omako, in jih takoj postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečena svinjina po kitajsko (char siu)
Char siu je prava kantonska poslastica - meso z žara postrežemo z rižem ali pa uporabimo kot nadev za pogačice.
4 h 45 min
Srednje zahtevno