Kaj boste skuhali danes?
Špageti s papriko in zelišči
Enostavni špageti brez mesa.
Špageti s papriko in zelišči
Enostavni špageti brez mesa.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 8 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 4 rumene paprike
- 1 žlička zdrobljenega suhega čilija
- 1 žlička svežih timijanovih lističev
- 1 žlička svežih rožmarinovih lističev
- 2 žlici nasekljanega peteršilja
- 400 g špagetov
- sol
Pozabljena domača klasika, ki se poda h golažu, gobam in drugim omakam
Trganci ali krpice so preproste domače testenine, ki se odlično podajo k bogatim omakam in enolončnicam.
Ta sladica iz jajc in kisle smetane bo prijetno presenetila tudi vas
Jajca, kisla smetana ali grški jogurt in še peščica sestavin iz shrambe se hitro spremenijo v preprosto sladico, ki navduši s kremasto teksturo.
Tako preverimo, ali je melona res zrela
Z nekaj preprostimi triki si lahko prihranite razočaranje ob nakupu sladke melone.
Sestavine
- 8 žlic oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 4 rumene paprike
- 1 žlička zdrobljenega suhega čilija
- 1 žlička svežih timijanovih lističev
- 1 žlička svežih rožmarinovih lističev
- 2 žlici nasekljanega peteršilja
- 400 g špagetov
- sol
Postopek
1
Česen očistimo in narežemo na lističe. Paprike razpolovimo, očistimo semen in narežemo na majhne kocke. Rožmarin nasekljamo. V veliki ponvi segrejemo olje in na nizki temperaturi 2 minuti nežno pražimo papriko s česnom. Dodamo čili in vsa zelišča in nadaljujemo praženje še 6 minut. Občasno premešamo. Solimo in odstavimo.
2
Medtem testenine v osoljeni vodi skuhamo al dente in jih odcedimo. Preložimo jih v ponev s papriko, ki jo nato postavimo na šibek ogenj ter mešamo še pol minute, da se špageti povežejo z omako, in jih takoj postrežemo.
