Name: Solata iz rdečega zelja in vloženega čilija
Total time: 40 min
Yield: za 8 oseb

Kaj boste skuhali danes?

Grabili ste listje, zdaj pa vas boli križ: kaj ste naredili narobe?

Pozabite na obračanje palačink: ta masa gre kar v pečico

Vučić, Netanjahu, Trump: dnevi so jim šteti. Za koga navijamo v Sloveniji?

Mar res nihče v Stevanovićevi Resnici noče 5000 evrov plače?

Mourinho pred el clasicom z zgodbo, ki .. Neverjetno, kaj se je zgodilo

Priljubljena sestavina vsake slovenske kuhinje je doživela pomemben mejnik

Vam krvavijo dlesni? To je lahko prvi znak resne bolezni

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Solata iz rdečega zelja in vloženega čilija

Sestavine

1 majhna glava rdečega zelja
1 rdeča čebula
3 srednje veliki korenčk
sol
ščepec sladkorja
2 žlici vloženega čilija jalapeño in 1 dl tekočine iz kozarca
sok 1 limete (po želji)

Preberite tudi

· Kulinarika

Slastna muškatna buča s parmezanom in paradižnikom

Jeseni kraljujejo buče. Na vrtu in na krožniku. Prav je tako! Prekrasne so na pogled, pa še zelo okusne. Iz njih pripravljamo res izvrstne slane ali sladke jedi. Buče so tudi zelo zdrave, vsebujejo veliko vode in vlaknin, ki urejajo prebavo. Manj znano je, da krepijo imunski sistem.

Kulinarika

Ali se sme golaž pripravljati z vodo? Preverili smo, kaj drži

Nekateri se ob tem zgražajo, a voda je pri pripravi golaža dovoljena sestavina. Preverili smo, kakšne so možnosti in kaj svetujejo klasični recepti.

Kulinarika

Kostanj na najbolj razkošen način: kar stopi se v ustih

Klasična slaščica marron glacé oziroma glazirani maroni so najbolj razkošna kostanjeva sladica: sladki, sijoči in mehki maroni se začnejo topiti ob prvem grižljaju.

Manjša

Večja

Sestavine

1 majhna glava rdečega zelja
1 rdeča čebula
3 srednje veliki korenčk
sol
ščepec sladkorja
2 žlici vloženega čilija jalapeño in 1 dl tekočine iz kozarca
sok 1 limete (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Zelje razpolovimo, mu odstranimo stržen in ga narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na lističe, korenje pa grobo naribamo. Zelje in čebulo damo v skledo, začinimo s soljo in ščepcem sladkorja, zmešamo in pustimo stati 30 minut.

Primešamo korenje, vložen čili, tekočino iz kozarca in po želji še limetin sok. Če solato pripravljamo vnaprej, jo začinimo ali zabelimo šele pred postrežbo.