Kaj boste skuhali danes?
Solata iz rdečega zelja in vloženega čilija
Pripravite si zabavo po mehiško
Solata iz rdečega zelja in vloženega čilija
Pripravite si zabavo po mehiško
Čas priprave
40 min
+ počivanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 majhna glava rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 3 srednje veliki korenčk
- sol
- ščepec sladkorja
- 2 žlici vloženega čilija jalapeño in 1 dl tekočine iz kozarca
- sok 1 limete (po želji)
Radi pečete pite? Tako bo krhko testo vedno popolne okrogle oblike
Se vam testo za pito med valjanjem razvleče in po robovih popoka? S tem preprostim postopkom boste vedno dobili lep krog krhkega testa, ki bo čudovita osnova za pito.
Krvavice najpogosteje počijo zaradi te napake
S pravim načinom priprave bodo krvavice ostale cele, njihova skorjica pa bo lepo zapečena in hrustljava.
Sočna čokoladna torta brez moke, ki jo boste pekli vsak vikend
Torta caprese je sladka italijanska klasika, pripravljena iz mletih mandljev in temne čokolade, ki navduši s kar presenetljivo sočno sredico.
Sestavine
- 1 majhna glava rdečega zelja
- 1 rdeča čebula
- 3 srednje veliki korenčk
- sol
- ščepec sladkorja
- 2 žlici vloženega čilija jalapeño in 1 dl tekočine iz kozarca
- sok 1 limete (po želji)
Postopek
1
Zelje razpolovimo, mu odstranimo stržen in ga narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na lističe, korenje pa grobo naribamo. Zelje in čebulo damo v skledo, začinimo s soljo in ščepcem sladkorja, zmešamo in pustimo stati 30 minut.
2
Primešamo korenje, vložen čili, tekočino iz kozarca in po želji še limetin sok. Če solato pripravljamo vnaprej, jo začinimo ali zabelimo šele pred postrežbo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pita z bučkami in kozjim sirom
Aromatična vegetarijanska pita, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega!
1 h 40 min
Srednje zahtevno
Metin sladoled s koščki čokolade
Z dvojnim učinkom hlajenja: ker je pač sladoled in ker je v njem meta, najbolj osvežilno izmed vseh zelišč.
30 min
Srednje zahtevno
