Kaj boste skuhali danes?
Mehiška paradižnikova solata pico de gallo
Klasična mehiška solata je odlična za fajite in priloga steakom z žara
Mehiška paradižnikova solata pico de gallo
Klasična mehiška solata je odlična za fajite in priloga steakom z žara
Čas priprave
15 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 4 paradižniki
- 1 rdeča čebula
- 1 žlica vloženih čilijev jalapeño
- 2 stroka česna
- šopek koriandra (ali peteršilja)
- sok 1 limete
- sol
- poper
Mojmir Šiftar gostom pričaral izjemno kulinarično izkušnjo
Večer, ki se je pred nekaj dnevi odvil v enem izmed najbolj slikovitih zgodovinskih ambientov, je goste popeljal v čutno doživetje pomladi.
Bananina pita brez peke, ki navduši z bogatim okusom
Bananina pita banoffee združuje preproste sestavine v sladico, ki navduši z okusom in teksturo – idealna izbira za pomladna druženja s prijatelji.
Kako pripraviti res dober pasulj: preverjen recept in skrivnosti
Pasulj velja za eno najbolj nasitnih enolončnic, a razlika med povprečnim in odličnim je v podrobnostih. Preverite, kaj res šteje.
Sestavine
- 4 paradižniki
- 1 rdeča čebula
- 1 žlica vloženih čilijev jalapeño
- 2 stroka česna
- šopek koriandra (ali peteršilja)
- sok 1 limete
- sol
- poper
Postopek
1
Paradižnik, čebulo in koriander (ali peteršilj) nasekljamo. Česen stremo, čili pa odcedimo in nasekljamo. Vse sestavine zmešamo v srednje veliki skledi in jih začinimo. Solato postavimo v hladilnik, da nekaj časa počiva. (Lahko jo pripravimo že en dan prej.) Približno 20 minut pred postrežbo solato vzamemo iz hladilnika, da se segreje na sobno temperaturo.
