Kaj boste skuhali danes?
Solata iz pese, slanine in mlade čebule
Solata iz pese, slanine in mlade čebule
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 900 g kuhane in olupljene rdeče pese
- šopek mlade čebulice
- 100 g kock pancete ali slanine
- 1 žlička oljčnega olja
- 2 dl kisle smetane (ali crème fraîche)
- 2–3 žlice sveže naribanega hrena ali hrenove omake iz kozarca
- sok ½ limone
- sol
Vam zmanjkuje časa? Poskusite te večerje, ki so gotove v 20 minutah
V hitrem tempu sodobnega vsakdana si po napornem dnevu želimo le še hitro, preprosto in okusno večerjo. Ponujamo nekaj okusnih predlogov!
Tako okusen, da se stopi v ustih: zavitek, ki ga morate poskusiti
Ob pripravi jedilnika za posebne priložnosti se v mislih hitro zatečemo k večjim kosom mesa, morda še k ribam ali morskim sadežem, tokrat pa nas je navdušil vegi zavitek.
Štirje slastni preprosti kolači iz pravokotnega pekača
Imate pravokoten pekač za kolač, ki že predolgo sameva? Imamo štiri krasne recepte za kolač, ki ga lahko pripravite ta konec tedna.
Sestavine
- 900 g kuhane in olupljene rdeče pese
- šopek mlade čebulice
- 100 g kock pancete ali slanine
- 1 žlička oljčnega olja
- 2 dl kisle smetane (ali crème fraîche)
- 2–3 žlice sveže naribanega hrena ali hrenove omake iz kozarca
- sok ½ limone
- sol
Postopek
1
Peso narežemo na manjše kose in jo skupaj z nasekljano mlado čebulo damo v skledo. Na malo olja zlato rjavo prepražimo panceto ali slanino. Odstavimo jo z ognja in takoj dodamo v skledo. Če solate ne postrežemo takoj, jo postavimo na hladno. Vsaj eno uro pred postrežbo jo vzamemo iz hladilnika.
2
Kislo smetano zmešamo s hrenom, limonovim sokom in soljo. Malo smetanovega hrena damo na solato, drugo pa postrežemo posebej.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sladke kroglice z belo čokolado, kokosom in brusnicami
30 min
Enostavno
Puranji burgerji s koriandrom in gvakamolejem
10 min
Enostavno
