Kaj boste skuhali danes?
Snežene kroglice
Snežene kroglice
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
- 12 dag moke
- 12 dag škroba
- 30 dag sladkorja
- 6 rumenjakov
- 6 beljakov
- 6 žlic mrzle vode
- 3 zavitki vaniljevega sladkorja
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 2,5 dl jajčnega likerja
- 2,5 dl smetane
- svež ananas ali pločevinka vloženega
- kokosova moka
Pospremite popoldansko kavo s tem sočnim kolačem z malinami
Malinove rezine z jabolkom so domača sladica z mehkim biskvitom, sočnim sadjem in hrustljavim posipom. Popolne so za k popoldanski kavi ali sladek zaključek kosila.
Nekaj preprostih napotkov za boljšo domačo paeljo
Paelja je lahko zelo preprosta jed, a nekaj skrbno premišljenih korakov odloča o tem, ali bo le dobra ali pa bo zadišala skoraj tako kot na počitnicah v Španiji.
Sestavine
- 12 dag moke
- 12 dag škroba
- 30 dag sladkorja
- 6 rumenjakov
- 6 beljakov
- 6 žlic mrzle vode
- 3 zavitki vaniljevega sladkorja
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 2,5 dl jajčnega likerja
- 2,5 dl smetane
- svež ananas ali pločevinka vloženega
- kokosova moka
Postopek
1
Beljak z vodo stepemo v trd sneg. Sladkor in vaniljev sladkor kakšno minuto stepamo z rumenjaki, nato pa mešanici dodamo moko, škrob in pecilni prašek. Dobro premešamo, na koncu pa vmešamo še sneg.
2
Maso namažemo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo na 170 °C približno pol ure. Pečen biskvit ohladimo in ga razceframo na manjše koščke.
3
Koščke prelijemo z jajčnim likerjem in pustimo nekaj časa počivati. Smetano stepemo in jo vmešamo v biskvitno maso. Dodamo še na koščke narezan ananas in vse dobro premešamo.
4
Iz mase naredimo drobne kroglice, ki jih nato povaljamo v kokosovi moki.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečeni jajčevci s sezamovo omako
Na žaru (ali v ponvi) pečeni jajčevci z omako iz jogurta in tahinija so čudovito vsestranska priloga.
30 min
Enostavno
Brancin v soli
50 min
Enostavno
Velikonočni kolački s kokosom in belo čokolado
Presežke čokoladnih zajčkov in jajčk lahko spremenimo v odlične kolačke.
1 h
Enostavno
