
Sladke kroglice z belo čokolado, kokosom in brusnicami
Sladke kroglice z belo čokolado, kokosom in brusnicami

Sestavine
- 180 g masla
- 260 g sladkorja v prahu
- 1 dl vode
- 150 g kokosove moke
- 300 g mleka v prahu
- 100 g sesekljanih brusnic
- kokosova moka za povaljanje

Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako
Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Viralna pita, ki navdušuje z okusom in nizkimi kalorijami
Spanakopita, znana grška pita s špinačo in feto, slovi po hrustljavosti in bogatem okusu. Za manj kalorično različico smo za vas poiskali viralni recept.
Sestavine
- 180 g masla
- 260 g sladkorja v prahu
- 1 dl vode
- 150 g kokosove moke
- 300 g mleka v prahu
- 100 g sesekljanih brusnic
- kokosova moka za povaljanje
Postopek
V kozici stopimo maslo, mu dodamo sladkor, vodo in kokosovo moko ter mešamo, da dobimo gosto in lepljivo maso. Primešamo mleko v prahu in mešamo tako dolgo, da dobimo gladko belo maso brez grudic.
Ohladimo jo, nato pa ohlajeni primešamo brusnice. Z rokami oblikujemo kroglice v velikosti marelice in jih povaljamo v kokosovi moki.